中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 2025年10月3日，“亞太食品安全治理國(guó)際論壇”在中國(guó)人民大學(xué)成功舉辦。作為“第四屆21世紀(jì)世界百所著名大學(xué)法學(xué)院院長(zhǎng)論壇暨人工智能時(shí)代全球法治大會(huì)”主題論壇之一，本次論壇由中國(guó)人民大學(xué)法學(xué)院、中國(guó)人民大學(xué)食品安全治理協(xié)同創(chuàng)新中心及中國(guó)人民大學(xué)市場(chǎng)監(jiān)管法治研究基地聯(lián)合主辦。

論壇以“全鏈條食品安全監(jiān)管的國(guó)別經(jīng)驗(yàn)與國(guó)際共識(shí)”為主題，聚焦數(shù)字化、平臺(tái)化與跨境流通背景下食品安全立法與監(jiān)管所面臨的新挑戰(zhàn)，深入探討亞太各國(guó)在食品安全法治建設(shè)方面的制度實(shí)踐與創(chuàng)新路徑。來(lái)自中國(guó)、美國(guó)、日本、韓國(guó)、蒙古、泰國(guó)、越南、菲律賓、柬埔寨等多國(guó)高校、科研機(jī)構(gòu)的專家學(xué)者與行業(yè)企業(yè)代表齊聚一堂，圍繞全鏈條食品安全監(jiān)管機(jī)制、跨境合規(guī)協(xié)作、數(shù)字化追溯技術(shù)等熱點(diǎn)議題展開充分交流，分享各國(guó)在制度設(shè)計(jì)與路徑探索方面的寶貴經(jīng)驗(yàn)，為推動(dòng)區(qū)域協(xié)同治理、凝聚國(guó)際共識(shí)貢獻(xiàn)智慧與力量。

本次論壇上，食品安全治理協(xié)同創(chuàng)新中心與市場(chǎng)監(jiān)管法治研究基地共同發(fā)布2025年度系列學(xué)術(shù)成果。包括《食品安全法案例研習(xí)》叢書，以及圍繞食品安全行政執(zhí)法案例、網(wǎng)絡(luò)新業(yè)態(tài)監(jiān)管和全鏈條監(jiān)管國(guó)際經(jīng)驗(yàn)三大主題形成的專題研究報(bào)告。成果系統(tǒng)梳理了國(guó)內(nèi)外食品安全法治實(shí)踐，旨在推動(dòng)執(zhí)法標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、壓實(shí)平臺(tái)主體責(zé)任、構(gòu)建現(xiàn)代化治理體系，為提升我國(guó)食品安全治理水平提供堅(jiān)實(shí)的學(xué)術(shù)支撐與制度參考。

本次論壇設(shè)置兩個(gè)單元，分別聚焦“全鏈條食品安全監(jiān)管的國(guó)別經(jīng)驗(yàn)”與“數(shù)字時(shí)代的食品安全監(jiān)管挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)”。

第一單元由中國(guó)人民大學(xué)科研處副處長(zhǎng)、食品安全治理協(xié)同創(chuàng)新中心研究員路磊主持。

中國(guó)人民大學(xué)市場(chǎng)監(jiān)管法治研究基地主任、法學(xué)院教授胡錦光，日本一橋大學(xué)原理事副校長(zhǎng)、法學(xué)院教授青木人志，韓國(guó)釜山大學(xué)法學(xué)専門大學(xué)院教授徐熙錫，美國(guó)ZN食品安全協(xié)作咨詢公司創(chuàng)始人嚴(yán)志農(nóng)，蒙古國(guó)際仲裁中心仲裁員蘇赫巴托爾·烏英格，越南河內(nèi)法律大學(xué)副教授、國(guó)際交流處主任潘氏蘭香，中國(guó)人民公安大學(xué)食品藥品與環(huán)境犯罪研究中心研究員魏麟分別以“《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》解讀”“食品安全國(guó)際合作研究的意義”“韓國(guó)食品安全法律法規(guī)——聚焦全鏈條安全管理”“美國(guó)對(duì)外國(guó)供應(yīng)商的食品安全監(jiān)管”“蒙古國(guó)食品安全執(zhí)行政策與法律法規(guī)協(xié)調(diào)”“全鏈條食品安全監(jiān)管的國(guó)際比較：以越南為例”“中國(guó)食品安全全程監(jiān)管與協(xié)同治理的實(shí)踐與創(chuàng)新”為主題作主旨發(fā)言。

與會(huì)專家從理論探索與實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)、國(guó)內(nèi)制度與國(guó)際比較等多個(gè)維度，系統(tǒng)梳理了不同法域在食品安全治理中的實(shí)踐路徑與制度創(chuàng)新，并圍繞共同面臨的挑戰(zhàn)深入交流。討論充分彰顯了食品安全法治研究在當(dāng)代的重要價(jià)值，進(jìn)一步凸顯了區(qū)域協(xié)作在應(yīng)對(duì)系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)中的現(xiàn)實(shí)意義。

第二單元由河北農(nóng)業(yè)大學(xué)人文社會(huì)科學(xué)學(xué)院副教授、中國(guó)人民大學(xué)食品安全治理協(xié)同創(chuàng)新中心研究員孫娟娟主持。

泰國(guó)先皇理工大學(xué)航空工業(yè)國(guó)際學(xué)院執(zhí)行副院長(zhǎng)杰薩達(dá)·提蒙天，寧波市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品流通處處長(zhǎng)金琳，大湄公河次區(qū)域可持續(xù)農(nóng)業(yè)與糧食安全項(xiàng)目食品安全與質(zhì)量專家瑪麗·米歇爾·阿倫蘇萬(wàn)納孔，河北農(nóng)業(yè)大學(xué)人文社會(huì)科學(xué)學(xué)院院長(zhǎng)房建恩分別以“人工智能時(shí)代全球食品法與國(guó)內(nèi)安全：美國(guó)FDA對(duì)中國(guó)、印度、泰國(guó)及越南進(jìn)口食品拒收情況的比較研究”“數(shù)字化全鏈追溯助力寧波食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易”“數(shù)字時(shí)代的食品安全治理：區(qū)域SPS合作的經(jīng)驗(yàn)借鑒”“人工智能賦能中國(guó)食品安全監(jiān)管的前景與挑戰(zhàn)”為主題作主旨發(fā)言。

與會(huì)專家在研討中進(jìn)一步明確數(shù)字時(shí)代食品安全監(jiān)管的兩大關(guān)鍵路徑：一是強(qiáng)化全鏈條協(xié)同共治，構(gòu)建覆蓋追溯、監(jiān)測(cè)、召回與應(yīng)急處置的閉環(huán)管理體系，加強(qiáng)行刑銜接與跨部門協(xié)同聯(lián)動(dòng)；二是積極應(yīng)對(duì)數(shù)字化與人工智能帶來(lái)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，提升數(shù)據(jù)共享與智慧監(jiān)管能力，以技術(shù)賦能監(jiān)管體系現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。

會(huì)議期間，中國(guó)人民大學(xué)國(guó)家治理大數(shù)據(jù)與人工智能創(chuàng)新平臺(tái)助理研究員呂文哲系統(tǒng)介紹了“中國(guó)人民大學(xué)涉外法治大模型2.0”。他從國(guó)家戰(zhàn)略需求與模型建設(shè)的現(xiàn)實(shí)意義出發(fā)，重點(diǎn)展示了智能法務(wù)平臺(tái)、智能法律助手、教學(xué)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)、法律文書翻譯、涉外法律資訊、智能翻譯助手六大子產(chǎn)品，并展望了該大模型在涉外法治多個(gè)實(shí)踐場(chǎng)景中的應(yīng)用潛力，為智慧法治建設(shè)提供了前沿的技術(shù)支撐與路徑參考。

“亞太食品安全治理國(guó)際論壇”成功搭建了區(qū)域?qū)υ捚脚_(tái)，為推動(dòng)構(gòu)建更富韌性與智慧的食品安全治理體系注入重要?jiǎng)恿Α１敬握搲瘏R聚多國(guó)權(quán)威專家，既分享了各國(guó)在立法、執(zhí)法與跨境協(xié)作層面的制度經(jīng)驗(yàn)，也剖析了新業(yè)態(tài)、新技術(shù)帶來(lái)的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。與會(huì)各方一致認(rèn)為，在食品供應(yīng)鏈日益復(fù)雜化、國(guó)際化的背景下，必須強(qiáng)化從農(nóng)田到餐桌的全鏈條協(xié)同治理，推動(dòng)監(jiān)管模式向預(yù)防性、精準(zhǔn)化和現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。