中國食品安全網訊（記者劉延正）2025年10月22日，2025全球高端食品及優(yōu)質農產品（深圳）博覽會（以下簡稱“深圳食博會”）在深圳會展中心（福田）盛大啟幕。

本屆展會規(guī)模宏大，吸引近30個國家及地區(qū)的參展商、20多個政府組團參與，展出超過5萬種商品，致力打造國際化一站式食品產業(yè)商貿平臺。通過高效的產銷對接與行業(yè)交流，推動食品產業(yè)轉型升級與高質量發(fā)展，助力深圳建設成為具有全球影響力的國際高端食品食材集散中心。

政產學研齊聚，共襄行業(yè)盛舉

2025深圳食博會開幕式匯聚多方重量級嘉賓。其中，包括湖南、吉林、貴州、黑龍江、內蒙古、哈爾濱、揚州、贛州、河池、漯河、六盤水、大同、潮州、江門、林芝、喀什、郫縣、恭城縣、三江縣、資源縣等?。▍^(qū)、市）/市/縣相關領導代表蒞臨現(xiàn)場。

中國教育后勤協(xié)會、中國副食流通協(xié)會、香港產業(yè)制造協(xié)會、廣東省蔬菜產業(yè)協(xié)會、廣東省食品學會、深圳市優(yōu)勢傳統(tǒng)類行業(yè)協(xié)會聯(lián)合黨委、深圳市米袋子菜籃子聯(lián)合會、深圳市農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會、深圳市水產行業(yè)協(xié)會、深圳市烹飪協(xié)會、深圳市食品行業(yè)協(xié)會、深圳市質量強市促進會、中國農業(yè)大學深圳研究院、深圳湖南商會、深圳潮汕青年商會等重點協(xié)會與科研機構代表，以及香港四洲、香港美味棧、大北農、望家歡、錢大媽、雪花、1688、百果園等全國知名龍頭企業(yè)代表及各行業(yè)媒體悉數出席。各方共同為這場食品與農業(yè)領域的行業(yè)盛會注入強勁動能。

開幕式上，牛肉質量分級團體標準正式發(fā)布，為行業(yè)質量規(guī)范提供新依據。同步舉行多個試點企業(yè)授牌儀式，推動標準落地實踐，彰顯展會行業(yè)引領作用。

戰(zhàn)略合作簽約，推動產業(yè)升級

深圳食博會聚焦產業(yè)協(xié)同發(fā)展，開幕式期間開展一系列高質量戰(zhàn)略合作協(xié)議簽約儀式：四川省郫縣豆瓣股份有限公司與中國農業(yè)大學深圳研究院達成合作，雙方將圍繞郫縣豆瓣醬減鹽技術開展專項研究，助力傳統(tǒng)食品升級；中國農業(yè)大學深圳研究院與重慶海林生豬發(fā)展有限公司簽約，攜手推進“海聆1號”黑豬全產業(yè)鏈合作，探索畜禽產業(yè)高質量發(fā)展路徑；縣域經濟協(xié)作聯(lián)盟簽約儀式成功舉行，進一步加強區(qū)域產業(yè)聯(lián)動；廣東中膳健康產業(yè)科技有限公司、深圳東貝食安技術有限公司進行食安智慧化設備采購簽約儀式，為食品安全保障注入科技力量。

全球資源集結，構建“大食品”生態(tài)圈

作為食品及農產品領域的專業(yè)展會平臺，深圳食博會立足深圳、輻射全國、面向世界。展會匯聚澳大利亞、新西蘭、加拿大、烏干達、印度尼西亞、新加坡、俄羅斯等近30個國家及地區(qū)企業(yè)攜全球好物參展。

蒙牛、香港四洲、卡士、雪花啤酒、鷹嘜、澳門十月初五、春谷園、新寶沙、創(chuàng)天然、大秦小宴等知名品牌悉數亮相，展示全球食品產業(yè)的最新成果與發(fā)展趨勢。

十大展區(qū)規(guī)劃，聚焦行業(yè)新趨勢

精準聚焦健康化、創(chuàng)新化、文化化行業(yè)新趨勢，展會精心規(guī)劃十大專業(yè)展區(qū)：國際/進口食品、休閑食品、健康食品、預制菜、肉類、冷凍食品及水產品、飲品及乳制品、火鍋、調料及燒烤類、優(yōu)質農產品、食農科智匯、食品包裝及設備。

展區(qū)設置從原料端到消費端全程貫通，以一二三產融合為支點，撬動食品產業(yè)向健康、精細、高附加值方向加速躍升。

深化區(qū)域合作，助力鄉(xiāng)村振興

來自內蒙古、哈爾濱、揚州、贛州、河池、汕頭、汕尾、河源等多地政府部門組織轄區(qū)企業(yè)組團參展，開幕式當天廣西桂林恭城縣、成都郫都區(qū)川菜產業(yè)城、內蒙古通遼、廣東汕頭專場推介會依次舉行；次日，廣西河池、新疆喀什推介會精彩呈現(xiàn)?，F(xiàn)場介紹區(qū)域利好政策、優(yōu)質項目資源和特色產品，打通原產區(qū)與大灣區(qū)市場、全球市場的快速通道，推動區(qū)域雙向投資與貿易合作。

桂林恭城月柿、玉樹牦牛、郫縣豆瓣、贛南臍橙、化州橘紅、河源米粉、新會陳皮、澄海獅頭鵝、察隅獼猴桃等聲名遠揚的區(qū)域公共品牌農產品悉數登場，全景呈現(xiàn)地方風味與產業(yè)優(yōu)勢。

高端論壇薈萃，深度思想碰撞

展會第一天，深圳食博會推出多場行業(yè)高端論壇活動：2025縣域經濟高質量發(fā)展論壇以“鏈通全球·食力興縣”為主題，發(fā)揮粵港澳大灣區(qū)優(yōu)勢，建立“縣域經濟+灣區(qū)資源”高端對接平臺?；顒又匕跹埩酥袊r業(yè)大學經濟管理學院教授張正河院士大北農集團董事長邵根伙博士，以及恭城縣、贛州市、資源縣等縣域代表與重點協(xié)會代表、龍頭企業(yè)代表匯聚一堂，共同促進縣域特色食品農產品產業(yè)與全球資源的深度對接。

中歐國際食品創(chuàng)新論壇聚焦食品前沿科技與中歐食品產業(yè)合作，通過權威專家、領軍企業(yè)家深度對話與思想碰撞，洞察全球行業(yè)最新趨勢，展示中歐食品科技創(chuàng)新與促進成果轉化。

展會第二天更多高端峰會精彩紛呈：未來農業(yè)食品500強創(chuàng)新論壇及發(fā)布周聚焦食物系統(tǒng)“未來食品、未來農業(yè)、技術變革、產業(yè)基金、大單品等話題。目前確認嘉賓有南方科技大學朱健康院士、華大基因梅永紅、藍美股份楊曙方等，以及騰訊、盒馬、小象超市等農業(yè)食品領域科學家、企業(yè)、渠道代表以及50+產業(yè)投資人，同時重磅發(fā)布《未來5年農業(yè)食品發(fā)展方向與創(chuàng)投機會》報告。

2025團餐數字化發(fā)展交流會集結團餐產業(yè)鏈核心精英，深度分享食品安全全鏈路管理實踐，共同研判團餐數字化發(fā)展趨勢，推動智慧化技術在團餐采購、運營、服務全場景的落地應用，加速產業(yè)鏈上中下游高效協(xié)同，堪稱團餐從業(yè)者不可錯過的年度交流盛宴！

供需精準對接，提升參展效益

深圳食博會充分發(fā)揮市場在資源配置中的決定性作用，始終堅持以市場需求為導向，加大市場化辦展力度，提高深圳食博會參展效益。展會重點推出兩類產銷對接系列活動：一對一采購商閉門會、專題采購見面會等產銷系列活動。

覆蓋餐飲、團餐供應鏈、電商新零售等10大買家渠道，展會邀請瑞幸、奈雪的茶、盒馬、永輝、華潤萬家、小象超市、樸樸、叮咚買菜、好想來、美奈小館、綠坊酒店、海吉星、土地公、北京惠宜選等眾多渠道商到場釋放采購需求。通過多形式、多行業(yè)、多角度的匹配對接方式，線上線下聯(lián)動洽談模式，助推各企業(yè)做好供需對接，積極撮合參與深圳食博會的供需雙方洽談、簽約、成交。

聚勢灣區(qū)，共啟新程

當創(chuàng)新的脈搏與產業(yè)的雄心在深圳同頻共振，一場關于“未來味道”的宏大敘事正被寫入時代注腳。

依托這座城市的科創(chuàng)基因與開放胸襟，深圳食博會不僅是一場展覽，更是全球食品農業(yè)領域“新質生產力”的策源地。以科技為槳、以產業(yè)為帆，從深圳出發(fā)，駛向全球食品農業(yè)高質量發(fā)展的深藍海域，共同書寫行業(yè)新篇章！