9月8日，以“健康中國 營養(yǎng)先行”為主題的“中國食品辟謠聯(lián)盟升級儀式暨新華網(wǎng)大型科普節(jié)目《營養(yǎng)翻譯官》上線發(fā)布會”在北京舉辦。會上，國家衛(wèi)生健康委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司副司長田建新表示，營養(yǎng)是人民身體健康、生活幸福的基石，健康飲食、合理膳食是健康中國建設(shè)的重要內(nèi)容。

國家衛(wèi)生健康委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司副司長田建新

田建新介紹，近年來，我國居民營養(yǎng)健康狀況明顯改善，但仍面臨營養(yǎng)不足與過剩并存、營養(yǎng)相關(guān)疾病多發(fā)等問題。研究表明，不合理的膳食行為，特別是高鹽、高油、高糖攝入是影響人群健康的主要危險因素，不合理膳食行為會導(dǎo)致肥胖、糖尿病、高血壓等疾病的發(fā)生。

2019年6月25日，國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于實施健康中國行動的意見》，作為國家層面指導(dǎo)未來十余年疾病預(yù)防和健康促進的一個重要文件。健康中國行動，聚焦當(dāng)前人民群眾面臨的主要健康問題和影響因素，從政府、社會、個人（家庭）三個層面協(xié)同推進，通過普及健康知識、參與健康行動、提供健康服務(wù)，實現(xiàn)促進全民健康的目標(biāo)。為此，全社會都應(yīng)該積極行動起來，全民參與，共擔(dān)責(zé)任，長期堅持，久久為功，共建共享健康成果。

為貫徹落實《健康中國行動（2019-2030年）》之合理膳食行動、《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年）》，國家衛(wèi)生健康委印發(fā)區(qū)域性營養(yǎng)創(chuàng)新平臺建設(shè)方案，促進各地提升科研和社會服務(wù)能力，組織制定《餐飲食品營養(yǎng)標(biāo)識指南》等76項營養(yǎng)健康標(biāo)準(zhǔn)，推動開展?fàn)I養(yǎng)健康食堂、營養(yǎng)健康學(xué)校等試點示范建設(shè)，聯(lián)合相關(guān)的行業(yè)、學(xué)會印發(fā)了《全民分餐制倡議書》和《珍惜食物 合理膳食》倡議書，推行分餐制，推廣公筷、公勺、光盤行動，拒絕浪費糧食。

此外，國家衛(wèi)生健康委還以“全民營養(yǎng)周”“中國學(xué)生營養(yǎng)日”等為契機，在全國廣泛組織開展?fàn)I養(yǎng)主題系列宣教活動，制作減鹽公益宣傳片和100余個小視頻，積極開展“減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼”的“三減三健”宣傳行動，倡導(dǎo)合理膳食、增強免疫、摒棄陋習(xí)、預(yù)防疾病，鞏固新冠肺炎疫情防控成果，筑牢健康基石。

田建新表示，由新華網(wǎng)制作的大型科普節(jié)目《營養(yǎng)翻譯官》是宣傳引導(dǎo)健康中國行動的重要實踐和良好示范，希望該節(jié)目能夠潛心研究當(dāng)前人民群眾關(guān)心的營養(yǎng)健康問題，聚焦?fàn)I養(yǎng)健康知識的科學(xué)表達和傳播普及，推動國民健康飲食習(xí)慣形成，將“健康中國”行動落到實處，促進實現(xiàn)國民的“營養(yǎng)夢，健康夢”。（李楠）