“困了累了來一瓶，開車熬夜來一瓶?！边@是很多功能飲料的常用宣傳用語。近幾年，功能飲料市場發(fā)展迅速，在各大超市都很常見，很多人會認為它們比普通甜飲料更健康，也是打工人熬夜時的精神支撐。不過，也有消息稱：功能飲料喝多了或引發(fā)焦慮失眠。這讓很多打工人心中一顫：這是真的嗎？手里的功能飲料瞬間就不香了。

那么，功能飲料到底有沒有特效？平時到底該不該喝功能飲料？

喝功能飲料能提神抗疲勞？

對現(xiàn)代打工人來說，熬夜已經(jīng)習以為常。

有的人可能覺得，雖然熬夜有害健康，但功能飲料“營養(yǎng)豐富”，可以在熬夜的時候來一瓶，提神醒腦，還能抗疲勞。

那這種飲料到底怎樣？

根據(jù)《GB/T 10789—2015飲料通則》中的規(guī)定，功能飲料屬于特殊用途飲料的一種。功能飲料不含酒精，但含有咖啡因、維生素以及?；撬?、人參、瓜拉納等一系列“功能成分”。

其中咖啡因能使交感神經(jīng)興奮、刺激大腦使其覺醒、促進血液循環(huán)、提高注意力、增強警覺性，從而達到緩解疲勞的效果；?；撬嵋材芷鸬娇蛊诘淖饔茫黄渌煞忠灿兄跍p輕疲勞影響。并且，飲用功能飲料的量越大，效果越明顯。

所以，從這個角度看，熬夜時喝功能飲料，確實可能起到一定抗疲勞的作用。

但問題來了，那代價是什么呢？

功能飲料有“副作用”嗎？

功能飲料一般味道都不錯，很容易讓人喝多。甚至有的人會把它當做普通飲料，一瓶一瓶又一瓶，從而導致咖啡因和糖攝入過多。

首先我們來說咖啡因。

過量攝入咖啡因容易讓人出現(xiàn)失眠、心慌、焦慮等癥狀，還可能讓人產(chǎn)生依賴性。比如，今天你喝了1罐功能飲料就能活力四射，但如果經(jīng)常喝，可能就需要 N+1罐才有用，這就導致咖啡因的攝入量越來越多。

有研究表明：每天飲用250毫升功能飲料，就會增加年輕成年人患焦慮和抑郁的風險。而青少年代謝咖啡因的能力比成年人弱，常喝功能飲料不僅會增加患抑郁癥的風險，還會減少青少年的睡眠時間，導致睡眠障礙。

另外，過量攝入功能飲料會導致血管內(nèi)皮功能改變，引起急性血管內(nèi)皮障礙。有報道稱：一名14歲的少年連續(xù)5天飲用功能飲料后參加跑步比賽，感覺胸痛胸部不適，心電圖檢查顯示房顫。還有一位原本身體健康的28歲男子，在參加摩托車越野賽之前喝了7~8罐功能飲料，導致心跳驟停。

科信食品與健康信息交流中心、中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所、中華預防醫(yī)學會食品衛(wèi)生分會等5機構(gòu)發(fā)布的《咖啡與健康的相關(guān)科學共識》中建議：普通成人每天咖啡因攝入量應控制在400毫克以內(nèi)。

一般功能飲料咖啡因含量為50~504 毫克/罐或瓶。某些品牌的功能飲料雖然沒在瓶身標注咖啡因含量，但這并不意味著其沒有咖啡因，還可能含量很高。

曾經(jīng)有人對市面上的多款功能飲料進行了測評，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：被測的市面上常見的6款功能飲料中，最低的咖啡因含量為41毫克，最高的達83.49毫克，含量最高的這一款瓶身并沒有標注咖啡因含量。

其次，過量攝入功能飲料還會導致糖攝入過高。

《中國居民膳食指南》中建議每人每天糖的攝入量最好控制在25克以內(nèi)，而功能飲料一般糖含量都不低。還是上面提到的那份測評顯示：市面上常見的這6款被測功能飲料中，糖含量最低的為1.32克/罐，最高的達到了37.62克/罐，只喝一罐就超出了25克的標準。

所以，別以為功能飲料能提神醒腦還有點營養(yǎng)成分就肆無忌憚地喝，控制好量才能更好地利用它。

功能飲料

人人都能喝嗎？

雖然喝功能飲料能讓你精神回血，但不是人人都建議喝的。以下這5類人尤其要控制好量，如果感覺到不適就不要喝：

1.孕婦、哺乳期人群

大多數(shù)功能飲料的標簽上都會注明孕婦和哺乳期不宜飲用，避免影響胎兒和寶寶的健康。

2.兒童、青少年

這類人群對咖啡因的代謝能力較低，過量飲用會造成更大的傷害。

3.胃腸疾病患者

咖啡因會刺激胃酸分泌，可能會引發(fā)不適。

4.服藥人群

正在服用某些藥物的人群，最好不要擅自飲用功能飲料，建議咨詢醫(yī)生，避免影響藥效。

5.飲酒人群

不要在飲酒的同時飲用功能飲料，因為會讓人興奮到不知道自己醉了，從而喝更多的酒，增加對身體的傷害。

（科普中國 薛慶鑫）