隨著天氣轉涼，飲料行業(yè)旺季漸漸遠去，上演了兩年的“千茶大戰(zhàn)”在2025年并未出現(xiàn)。11月3日，記者注意到，近日新銳無糖茶品牌果子熟了宣布推出果蔬汁精釀啤酒，包括芭樂果啤、杏桃果啤兩個口味。而今年以來，行業(yè)頭部品牌中，農夫山泉、三得利也相繼推出咖啡、養(yǎng)生水新品。業(yè)內分析人士指出，頻頻推新背后，是無糖茶熱度降溫下，品牌紛紛從增量競爭逐漸轉換為存量競爭。

頻頻推新

11月3日，記者注意到，果子熟了近日通過公眾號發(fā)布精釀啤酒新品，這是其首次推出果啤系列。

據果子熟了介紹，該系列產品總果汁添加量≥50%，珍珠芭樂果漿果汁含量≥7%，四種水果原漿添加白桃、金太陽杏、紅富士蘋果、阿方索芒果，酒精度≥2.5%，“果泥”是其差異化賣點之一。

記者了解到，該系列屬于與7-ELEVEN合作的新品，目前已經在7-ELEVEN北京、河北、天津地區(qū)門店售賣。

除果啤外，今年以來，果子熟了還推出了維生素水、電解質水、果味茶飲料等多個新品。

無糖茶品牌扎堆上新在今年格外明顯。年初，農夫山泉旗下東方樹葉推出1.5L大瓶裝茉莉花茶，三得利推出包括清香烏龍、龍井茉莉花茶、黑豆茶在內的近10款新品。5月，小罐茶宣布推出高香無糖茶。近日，三得利宣布煥方系列新品“茯苓薏米飲”上市，該產品目前已在部分渠道發(fā)售，450mL規(guī)格參考價格為4元/瓶。

果子熟了內部人士向記者表示，果子熟了自成立之初就采用多品類、多品牌戰(zhàn)略，旗下涵蓋無糖茶、多多檸檬茶、有氣草本、活力水平衡電解質飲料/維生素飲料、維C氣泡果汁、果汁茶等各具特色的產品。今年上半年，果子熟了無糖茶在國內市場份額達到第三位，增速躍居第一。

件均價上漲

快消品線下零售監(jiān)測機構馬上贏的相關數據顯示，在剛剛過去的2025年飲料旺季（4—9月），相比2024年飲料旺季的如火如荼，無糖茶的銷售額同比增速明顯放緩，在旺季期內的每一個月的銷售額同比增速都低于2024年同期水平，僅7月銷售額同比增速與去年大致接近。其中，4月、5月、8月、9月的銷售額同比增速均不及去年的二分之一，同比增速最低的4月甚至不及去年的十分之一。

馬上贏數據顯示，雖然銷售額同比增速有明顯下降，但從件均價上來看，2023—2025年旺季，件均價呈現(xiàn)較明顯的上漲，從5.1元/pcs上漲到5.6元/pcs。從百毫升均價上來看，2023、2024、2025年旺季，無糖茶的百毫升均價整體呈現(xiàn)階梯下降，但相比2023—2024年旺季，2024—2025年旺季的百毫升下降幅度已經明顯收窄。

不過，小罐茶創(chuàng)始人杜國楹認為，即飲茶市場正向3000億元規(guī)模大步邁進，作為“超級水替”與“超級飲料替”，茶這一承載著千年底蘊的“國飲”，正迎來前所未有的發(fā)展機遇。

奧優(yōu)國際董事長張玥向記者表示，“今年旺季無糖茶市場增速放緩，主要反映了市場從高速增長進入成熟階段的自然調整。經過前幾年的快速擴張，消費者對無糖茶的新鮮感有所減弱，同時市場供給趨于飽和，導致增長動力不足。此外，夏季氣溫波動、消費偏好轉向其他健康飲品如電解質水或功能性飲料，也可能分流了部分需求”。

知名戰(zhàn)略定位專家、福建華策品牌定位咨詢創(chuàng)始人詹軍豪也表示，整體增速放緩，是無糖茶市場從爆發(fā)式增長回歸理性的表現(xiàn)，“一方面，一二線城市市場趨近飽和，增長動能衰減；另一方面，各品牌產品同質化嚴重，價格戰(zhàn)基本退場，行業(yè)從‘拼低價’轉向‘拼價值’。消費者需求也發(fā)生分化，更愿意為大規(guī)格、高品質產品買單，對特色茶種的需求增加，這為品牌差異化競爭提供了空間”。

詹軍豪進一步表示，果子熟了有機會打造出爆款產品。其在無糖茶領域已積累了一定的品牌知名度和銷售渠道，且具備較強的產品研發(fā)能力，如能快速響應市場需求，推出符合消費者口味和健康需求的產品。其推出的維生素水、電解質水等新品，以及精釀啤酒，都有潛力成為爆款。但也面臨著品牌影響力相對較弱等挑戰(zhàn)，需要進一步加強品牌建設和市場推廣。開拓新品類，最好采納單聚焦多品牌的戰(zhàn)略，避免稀釋品牌價值感。（孔文燮）