距離中秋節(jié)還有半個多月,但月餅市場的熱度已經開始攀升。月餅包裝“輕裝上陣”,月餅分量“瘦身”,更加注重健康化。記者走訪重慶多家商超發(fā)現,今年的月餅市場正悄然發(fā)生變化,呈現出拒絕過度包裝、興起“簡約風”等特點。(8月26日《工人日報》)
月餅過度包裝一直飽受詬病,很多時候,“送月餅”成為送貴重禮品的一個理由,月餅只是一個幌子,與月餅一起包裝的名煙、名酒、名茶、貴重藥材、甚至奢侈品等物件,才是送禮的真正內容。攀比、浪費、腐敗等現象,則隨著月餅奢華包裝而加劇。只有包裝平民化、大眾化,讓月餅唱“主角”、包裝成“配角”,才能凸顯月餅的食品屬性,也讓中秋從“送禮節(jié)”回歸成家人團圓的節(jié)日。
筆者認為,“簡約風”的助推力量有多種,其中值得一提的是,今年是月餅新標準落地的第一年。今年4月1日正式實施的新規(guī)明確,月餅餡料不應使用魚翅等野生保護動物食材,不宜使用燕窩等名貴珍稀食材。在標準和制度上為月餅包裝去奢化,是推動形成“簡約風”的重要力量。
但我們依舊要思考,在這股“簡約風”的促成因素當中,哪些能夠一直存在,哪些只是臨時出現。倘若有太多因素只是臨時出現,過一陣子就可能消失,那么,這股“簡約風”很可能難以長久。只有讓更多變量變成恒量,月餅市場“簡約風”才能長吹不息。
要想做到這一點,就得讓一些有效的臨時舉措變成長效舉措,讓一些長效舉措更加有效。標準進一步明確、反對鋪張浪費的約束力更強,并確保各項制度與規(guī)范能夠持之以恒、永不離場,是保持月餅“簡約風”持續(xù)存在的關鍵。更要看到,有什么樣的社會風氣,就會有什么樣的月餅消費風氣。因此,治理月餅奢華包裝、讓“簡約風”長期保持,治本之策是讓歪風得到遏止,讓正氣得到弘揚,讓人際關系變得更加和諧,社會風氣不斷變好。
月餅雖小,卻可以管窺社會,也承載著很多人情世事,甚至是人際關系純潔度和社會廉潔度的反映。月餅“簡約風”值得珍惜,但只有借風使力,采取相應措施,避免月餅市場“簡約風”成為“一陣風”,方能讓濃厚的節(jié)日氣氛和純樸民風在中秋節(jié)形成疊加,將簡約替代奢華這一可喜變化持續(xù)保持下去。(唐傳艷)