最近，上海某餐廳200元一份的砂鍋白粥火了。

據(jù)《中國新聞周刊》報道，有網(wǎng)友吐槽，在這家餐廳的菜單上，潮汕白粥價格2—3人份為100元，4—6人份為200元，原因是“用了東北有機大米和阿爾卑斯山礦物質(zhì)水，而且還是人工現(xiàn)熬的”。網(wǎng)友還說，這鍋粥有點煳底了。

對于這件事，不少人驚呼遇到了白粥刺客。店家回應(yīng)相當強硬：“嫌貴的，不是我們終極顧客，不愿吃可以不選?！辈贿^，價格刺客這個詞，用在這家店身上有點不合適。刺客都是潛伏在暗處行動的，200元一份的白粥確實貴，但是人家明碼標價，光明正大地貴。明明可以閃，卻偏偏沒有閃，再說人家價格刺客，這就有點說不過去了。雖說不是白粥刺客，但也不能讓人發(fā)自肺腑地說，這鍋粥貴得有理。講真，對所謂的東北有機大米和阿爾卑斯山礦物質(zhì)水，很多人是持懷疑態(tài)度的。但喝粥的消費者既有沒有檢測權(quán)力，也沒有檢測能力。此事引發(fā)爭議，并非消費者“矯情”，而是商家對“不是目標客戶”的嫌棄。餐飲是服務(wù)業(yè)，消費者不希望被貼上“吃不起就別挑刺”的標簽。明碼標價不是終點，尊重顧客才是起點，忽略了這一點，高端的定價最終可能只是自娛自樂。商家是開門做生意的，還是讓市場來檢驗吧。

遇到咱們買不起的東西，看個熱鬧也就行了，沒必要硬著頭皮去消費。這幾年，探店的賽道越來越卷，由此出現(xiàn)了一種現(xiàn)象，有的人喜歡去高檔餐廳吐槽東西貴，去農(nóng)村大集夸東西便宜。實際上，貴也好，便宜也罷，都是由市場定位和行情來決定的，不是由某一個人具體的消費能力來決定的。這種跳出市場比價格的方式，本身就是純粹的情緒宣泄。要說200元一份白粥有多高級、多有營養(yǎng)，很多人是不相信的，不過大家同樣相信，有些不差錢的人消費一種商品的時候，更看重的往往不是實用價值，而是情緒價值。在這一點上，沒必要也不應(yīng)該替別人瞎操心。

“200元一份白粥”真正值得關(guān)注的是，所謂的東北有機大米和阿爾卑斯山礦物質(zhì)水，到底是營銷噱頭還是貨真價實。既然這件事已經(jīng)引起了輿論關(guān)注，相關(guān)部門有必要對此進行調(diào)查。說到底，不管東西賣得貴還是便宜，都必須貨真價實誠信經(jīng)營，這既是底線也是紅線。（趙志疆）