臨夏州臨夏市是全國最大的畜產(chǎn)品集散地之一，周邊牧區(qū)生產(chǎn)的牛羊活畜及其副產(chǎn)品，在這里加工、包裝、銷售，發(fā)展食品和民族特需用品產(chǎn)業(yè)原材料資源豐富。

惠發(fā)（臨夏州）食品供應(yīng)鏈科技有限公司就是臨夏州立足甘肅省委、省政府提出的“打造為面向中南亞、中西亞、中東歐食品和民族特需用品生產(chǎn)供應(yīng)基地”定位，引進的食品供應(yīng)鏈科技企業(yè)。2023年，國內(nèi)食品行業(yè)上市公司、預(yù)制菜領(lǐng)域鏈主企業(yè)山東惠發(fā)食品股份有限公司，與臨夏州農(nóng)牧投資集團共同成立了集“預(yù)制菜加工+智慧央廚+產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺”為一體的惠發(fā)（臨夏州）食品供應(yīng)鏈科技有限公司，打造具有臨夏特色的食品產(chǎn)業(yè)鏈。

從2023年6月簽訂合作協(xié)議開始，臨夏州就組建了專業(yè)、高效的工作專班，精準對接企業(yè)需求。企業(yè)項目建設(shè)過程中，臨夏州各有關(guān)部門及時跟進，遇到問題，當場解決，全力保障項目順利落地。2024年5月，惠發(fā)（臨夏州）食品供應(yīng)鏈科技有限公司正式建成投產(chǎn)，步入發(fā)展快車道。

目前，企業(yè)已建成牛羊精深加工和預(yù)制菜加工項目生產(chǎn)線，配套大數(shù)據(jù)分析、食品研發(fā)、檢驗檢測、電商交易、冷鏈物流和大宗商品倉儲等配套設(shè)施。短短半年多時間，惠發(fā)（臨夏州）食品供應(yīng)鏈科技有限公司已經(jīng)發(fā)展成為臨夏州產(chǎn)業(yè)發(fā)展中鏈條最長、帶動效應(yīng)最強、覆蓋領(lǐng)域最廣的項目。企業(yè)日設(shè)計產(chǎn)能300噸，年設(shè)計產(chǎn)能9萬噸，產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值能達到50億元。截至2024年末，企業(yè)實現(xiàn)銷售收入2.76億元，實現(xiàn)“入規(guī)”目標。并與當?shù)?2家龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社建立了利益連接機制，形成產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，直接提供就業(yè)崗位360多個，帶動166戶農(nóng)戶增收。

臨夏州充分發(fā)揮山東惠發(fā)等龍頭企業(yè)的示范引領(lǐng)作用，積極圍繞上下游產(chǎn)業(yè)和關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)開展招商，引進年產(chǎn)10億米膠原蛋白腸衣生產(chǎn)線項目、年產(chǎn)2萬噸調(diào)味品生產(chǎn)線項目等多個產(chǎn)業(yè)鏈上下游項目，目標是建設(shè)西部乃至全國最大的民族特色食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)和最具活力的預(yù)制菜科創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。隨著惠發(fā)的一批批產(chǎn)品銷往國內(nèi)外，民族特色食品前市后廠的“臨夏模式”正在形成，“河州味道”“臨夏美食”的金字招牌越發(fā)閃亮。