11月7日，走進黔南州獨山縣電商農(nóng)產(chǎn)品加工園貴州秀峰食品有限公司糍粑生產(chǎn)車間，蒸汽彌漫、香氣四溢。生產(chǎn)線上，工人們忙著浸泡、清洗、蒸制……新鮮出爐的糍粑在經(jīng)過高溫殺菌和包裝后，通過電商平臺銷往全國各地。

據(jù)公司副總經(jīng)理兼廠長孟建軍介紹，獨山糍粑口感軟糯香甜，很受消費者的青睞，隨著“雙十一”網(wǎng)購熱潮的到來，糍粑訂單量增多，車間里每天就有20多名工人在趕制生產(chǎn)。生產(chǎn)出來的糍粑將通過抖音、淘寶及拼多多等網(wǎng)絡平臺銷售。

“今年，我們公司在原有白糍粑的基礎(chǔ)上，新增了玉米、小米、高粱3個口味。新口味上市以后，市場反響相當好，平均每天銷售量在8000斤以上，其中80%都是通過縣內(nèi)的電商企業(yè)進行線上銷售，20%銷往貴陽各超市?！泵辖ㄜ娬f。

這邊，糍粑生產(chǎn)線不斷運轉(zhuǎn)。另一頭，公司電商部的直播團隊同樣忙碌。

“親們，我現(xiàn)在就在糍粑生產(chǎn)現(xiàn)場。制作過程是否干凈衛(wèi)生，大伙通過視頻都看到了。那么，味道如何呢？不妨下單買回家試試……”在主播的推介下，訂單不少。

“目前，我們主要采取線上直播的方式銷售糍粑。生產(chǎn)車間是公司直播的一個熱點，買家們對制作過程是否衛(wèi)生十分關(guān)心，直播生產(chǎn)過程，可以消除他們的顧慮。”公司電商部工作人員吳宗廣說，當前糍粑銷售相當火爆，每天訂單量都在1000單以上。

獨山糍粑走俏市場的背后，是獨山縣多舉措推動電商發(fā)展的成果。近年來，抖音、快手等電商直播平臺在該縣農(nóng)村地區(qū)加速普及，專業(yè)主播不斷增多，銷售能力明顯提升。與此同時，該縣從強化電商孵化、降低物流成本、提升農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)貨轉(zhuǎn)化率三個環(huán)節(jié)發(fā)力，形成電商公共服務中心、電商農(nóng)產(chǎn)品加工中心、電商快遞物流集散中心“三個中心”互補互進的電商運營格局，拓寬了“黔貨出山”路子。

正是在此基礎(chǔ)上，貴州秀峰食品有限公司組建了自己的電商直播團隊，讓糍粑“土貨”變成“網(wǎng)紅”產(chǎn)品。

“下一步，我們將抓住春節(jié)前的銷售旺季，增加生產(chǎn)線，擴大生產(chǎn)量，爭取每一個口味每天的產(chǎn)量達到8000斤以上，線上線下齊頭并進，讓更多人吃上我們獨山糍粑?！泵辖ㄜ娬f。（李賢麗）