龍年伊始，銅仁市萬山區(qū)各家肉牛養(yǎng)殖企業(yè)投入到緊張的生產(chǎn)工作中。

位于高樓坪鄉(xiāng)林海村的瑞昌飛食品有限公司里，工人們忙著將新鮮屠宰的牛肉分割、打包，冷鏈車有序排著隊(duì)，準(zhǔn)備陸續(xù)將新鮮的牛肉運(yùn)往市場。

該公司總經(jīng)理?xiàng)畹虏榻B，今年以來公司已完成3000萬元產(chǎn)值。這讓企業(yè)對2024年的發(fā)展充滿期待，并定下5億元產(chǎn)值的生產(chǎn)目標(biāo)。

據(jù)了解，瑞昌飛食品有限公司是一家集肉牛養(yǎng)殖、屠宰和牛肉加工、銷售及配套業(yè)務(wù)為一體的現(xiàn)代化企業(yè)，也是銅仁市目前唯一一家牛羊定點(diǎn)屠宰場。

近年來，該公司不斷向精深加工延長產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷廣東、廣西、浙江等地區(qū)，2023年產(chǎn)值達(dá)3億元。

“我們將繼續(xù)拓寬銷售渠道，推動(dòng)屠宰場二期正式投入使用，深化與各企業(yè)合作，全面整合人才和政策資源，不斷推進(jìn)萬山畜禽屠宰行業(yè)專業(yè)化、規(guī)模化、現(xiàn)代化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收?！睏畹虏f。

萬山區(qū)的牛企業(yè)不止一家。作為萬山區(qū)2017年引進(jìn)的肉牛養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，貴州華誠牧業(yè)有限公司同樣訂單火爆。

“春節(jié)假期賣出了350頭牛，現(xiàn)在我們還有800頭牛的訂單，預(yù)計(jì)3月份全部出欄。今年的市場行情比以前更好?！惫径麻L趙世國介紹，公司主要引進(jìn)新西蘭第四代西門塔爾肉牛進(jìn)行自繁自養(yǎng)，目前肉牛存欄量達(dá)1700余頭，年出欄量達(dá)1400余頭，其中母牛的存欄量達(dá)800余頭。

“我們的二期工程將在今年5月正式投入使用，到時(shí)候出欄量將達(dá)2000頭。我們會(huì)與更多的企業(yè)合作，鞏固公司與珠江三角洲合作關(guān)系，不斷拓展市場?！壁w世國說。

肉牛養(yǎng)殖是萬山區(qū)鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)支撐之一。近年來，萬山區(qū)以產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為農(nóng)民增收的主要渠道，在肉牛養(yǎng)殖擴(kuò)量、提質(zhì)、增效的同時(shí)，延鏈強(qiáng)鏈，補(bǔ)齊加工短板、增加牛肉附加值，通過招商引進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和食品加工龍頭企業(yè)，推進(jìn)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，探索產(chǎn)業(yè)興旺、共同富裕的新路。（吳承攀 鐘潔明）