人說(shuō)山西好風(fēng)光，我講太行花椒香。太行太美，長(zhǎng)治常來(lái)。歡迎大家到長(zhǎng)治領(lǐng)略太行之巔的山光水色，體驗(yàn)上黨天脊的風(fēng)土人情，感受豐富厚重的歷史文化，體悟紅色熱土的勞模精神。

平順是旅游大縣、文物大縣，平順是革命老區(qū)、紅色熱土，更是精神寶地、勞模之鄉(xiāng)。

平順是中藥材生長(zhǎng)的天然王國(guó)，是潞黨參原產(chǎn)地，在平順眾多的國(guó)字號(hào)品牌中，平順縣大紅袍花椒因麻味純正、香氣濃郁、色澤鮮紅、油馕飽滿，享有“十里香”“椒之瑰寶”的美譽(yù)，被評(píng)為中國(guó)大紅袍花椒之鄉(xiāng)，是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，成功注冊(cè)“平順大紅袍花椒”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，并榮獲全國(guó)全省農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，成為平順人最為自豪、最為亮麗的名片。

平順花椒種植歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，“有飶其香，邦家之光。有椒其馨，胡考之寧?！薄敖妨闹畬?shí)，蕃衍盈升。彼其之子，碩大無(wú)朋。”《詩(shī)經(jīng)》中真實(shí)地記錄了黃河流域先民們關(guān)于花椒生產(chǎn)生活的詩(shī)篇，深深地扎根于平順這片沃土中，平順花椒文化便是其現(xiàn)實(shí)縮影。

我們還可以從《潞安府志》《平順縣志》和描寫濁漳河流域的《龍門奮蜇》《赤壁懸流》等詩(shī)篇中，看出平順花椒悠久的歷史。據(jù)史書記載，平順花椒大面積推廣種植始于唐代，距今已經(jīng)有1400多年歷史，事實(shí)上沒(méi)有文字記載的歷史更長(zhǎng)。在這漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中，花椒是表達(dá)愛(ài)情的信物，祭祀祖先的媒介，贊美圣人的象征，以及“多子多福，健康向上，家族昌盛”的意蘊(yùn)，這些已經(jīng)深深融入到平順人的血脈之中。

花椒作為一種產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)耕時(shí)代的平順人民供子女上學(xué)、蓋新房、辦婚事、維持家庭日常開(kāi)支的一項(xiàng)主要收入來(lái)源，是平順人得以繁衍生息、安居樂(lè)業(yè)的經(jīng)濟(jì)屏障?；ń肺幕呀?jīng)融入到平順人的日常生活和精神文化活動(dòng)當(dāng)中，綿延不絕。年老的大爺大媽用花椒水泡泡腳，祛除了一天的疲勞；年少的稚子頑童掛一個(gè)花椒荷包避免了蚊蟲(chóng)的叮咬；遠(yuǎn)行的游子抓一把花椒放入行囊，少去了水土不服的煩惱；留守的爸媽稱幾斤花椒賣出去應(yīng)急，少了柴米油鹽的困擾。再好的山珍海味也要用花椒祛腥提味，再普通的人家也能用花椒除濕暖腹。十年屯糧不腐有花椒的功勞，也可制成香囊在四季里讓居室飄香。從鄉(xiāng)集廟會(huì)到名室雅堂，我們都能看到花椒的影子，都能讓我們體會(huì)到花椒在平順人心目中的崇高地位和無(wú)限風(fēng)光?；ń罚谴笞匀坏酿佡?zèng)，是農(nóng)耕文化的珍寶，是平順人民心中的期盼，是每一位平順游子的鄉(xiāng)愁。

弘揚(yáng)花椒文化，扮靚平順名片。花椒作為平順的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和傳統(tǒng)文化，在傳統(tǒng)和現(xiàn)代的交相輝映中大力發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)，全縣種植花椒8.44萬(wàn)畝，年產(chǎn)量達(dá)400多萬(wàn)斤，占山西全省1/3以上?，F(xiàn)在已經(jīng)建成花椒小鎮(zhèn)、花椒籽油廠、大紅袍花椒公司，做成了以花椒嫩芽為原料的花椒芽辣醬系列產(chǎn)品，還有花椒鍋巴、花椒籽油、花椒啤酒、花椒醋、花椒麻花等系列產(chǎn)品，深受廣大嘉賓和游客的喜愛(ài)。

云天收夏色，木葉動(dòng)秋聲。眼下正值花椒采收季，也是椒農(nóng)的豐收季。這個(gè)時(shí)候，就是遠(yuǎn)在千里之外的工作人員也會(huì)回到自己的家鄉(xiāng)，與自己的父母、家人、父老鄉(xiāng)親一起度過(guò)這紅紅火火的摘椒季。因?yàn)?，這不僅僅是一個(gè)重要的農(nóng)事活動(dòng)，更重要的是一種維護(hù)血脈聯(lián)系的精神與情感的紐帶，是我們根與魂的所在，此時(shí)所有的浮躁都變成歡聲笑語(yǔ)和豐收的喜悅。放眼望去，滿山遍野郁郁蔥蔥，那是一株株、一行行、一層層的花椒林，男男女女穿紅戴綠，忙忙碌碌穿梭其間。夕陽(yáng)西下，微風(fēng)拂來(lái)，那是一縷縷、一片片、一團(tuán)團(tuán)的麻香味。傍晚時(shí)分，人們坐在農(nóng)家小院的凳子上，生火做著香噴噴的飯菜，興致盎然地談?wù)撝ń返倪^(guò)去、現(xiàn)在和未來(lái)，真是一幅五柳先生筆下田園生活的美好畫卷。

調(diào)漿美著騷經(jīng)上，涂壁香凝漢殿中。圣人所愛(ài)，椒房之寵，百姓之福，平順之景，上千年花椒文化生生不息。鼎盛鄉(xiāng)情原生態(tài)，農(nóng)尚自然承千年。平順縣大紅袍花椒浸潤(rùn)著濃濃的鄉(xiāng)情、鄉(xiāng)愁，更洋溢著地道的中國(guó)味道、中國(guó)文化。

看壯美太行，巍峨俊秀，林密谷幽；賞太行風(fēng)情，平順椒香，美譽(yù)華夏。再次歡迎大家走進(jìn)神話之都，百草之源——長(zhǎng)治市。誠(chéng)摯邀請(qǐng)大家到平順，體驗(yàn)農(nóng)事之樂(lè)、品鑒名品魅力、攜手合作事宜，我們將會(huì)用最真摯的熱情、厚道的豪情、滿腔的真情迎接大家。