傳統(tǒng)育種,主要靠育種人眼看、尺量、秤稱,對于一個性狀的判斷往往要等到完全成熟,育種周期長且難度大,至少需要8年至10年的等待才能培育出一個新品種。
農(nóng)業(yè)科技正在重塑育種工作的樣態(tài)。如今,通過在實驗室開展分子設(shè)計分析,實現(xiàn)抗病蟲等優(yōu)異基因的高效選擇和設(shè)計聚合,使育種效率提升1倍以上。
就像育種一樣,科技創(chuàng)新能夠催生新產(chǎn)業(yè)、新模式、新動能,是發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的核心要素。近年來,我國通過創(chuàng)建國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心、全國農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣,集聚政策、項目、人才、資金等資源,打造區(qū)域創(chuàng)新高地,在此過程中迸發(fā)出的新質(zhì)生產(chǎn)力,壯大新興產(chǎn)業(yè),賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),培育未來產(chǎn)業(yè)。
新技術(shù):集聚區(qū)域力量,打造產(chǎn)業(yè)高地
不用養(yǎng)豬,就能吃到豬肉了,你敢相信嗎?在江蘇南京國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū),科研人員面向未來食品,深耕細胞培養(yǎng)肉的研發(fā)與生產(chǎn),在種子細胞提取與干性維持、細胞懸浮放大生產(chǎn)、無血清培養(yǎng)基研制以及產(chǎn)品研發(fā)方面均取得了關(guān)鍵性突破,打通了豬細胞培養(yǎng)肉全面規(guī)?;a(chǎn)路徑。也就是說,你想吃的豬肉,直接可以通過細胞培養(yǎng)。
目前,全國共有9家國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)(簡稱“農(nóng)高區(qū)”),其定位是以農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)為主題,著力打造“兩區(qū)三高地”(農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展的先行區(qū)、農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的試驗區(qū)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新高地、人才高地、產(chǎn)業(yè)高地),是最易形成農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的區(qū)域。
黑龍江佳木斯農(nóng)高區(qū)創(chuàng)新水稻疊盤智能化工廠育秧技術(shù)、稻麥綠色豐產(chǎn)“無人化”栽培技術(shù)、黑土耕地保護“三江模式”。陜西楊凌農(nóng)高區(qū)創(chuàng)新小麥分子育種技術(shù),正逐步開展數(shù)字化育種……
近年來,各農(nóng)高區(qū)努力踐行大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀發(fā)展理念,開創(chuàng)未來產(chǎn)業(yè)。目前,南京農(nóng)高區(qū)細胞肉生產(chǎn)規(guī)模已從一開始的5克實驗室樣品,發(fā)展到目前的年產(chǎn)量200公斤,接下來將建立2000升生產(chǎn)線,到時年產(chǎn)量可達20噸以上?!拔磥?,打通豬細胞培養(yǎng)肉全面規(guī)?;a(chǎn)路徑,可以減少7%~45%的能源消耗,降低78%~96%的溫室氣體排放量,降低99%的土地使用,減少82%~96%的用水量等,將有效地解決肉品供求與資源環(huán)境稟賦矛盾等問題,還能夠減少污染和疫病發(fā)生。”項目負責(zé)人丁世杰表示。
國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心(簡稱“科創(chuàng)中心”)是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部開展科技創(chuàng)新的另一項舉措,旨在統(tǒng)籌謀劃科技和產(chǎn)業(yè)發(fā)展,搭建產(chǎn)業(yè)、企業(yè)、人才、金融、科技等要素深度融合的平臺,促進科技與產(chǎn)業(yè)深度融合。
2020年6月,武漢科創(chuàng)中心獲批建設(shè)?!翱苿?chuàng)中心著力培育高新技術(shù)企業(yè)的同時,為科技成果就地孵化創(chuàng)造條件,包括扶持政策、農(nóng)創(chuàng)基金投資、人才招引服務(wù)保障等,同時,圍繞成果的應(yīng)用,聚焦產(chǎn)業(yè)上下游進行整合,幫助企業(yè)推廣成果,促進企業(yè)間合作。”武漢科創(chuàng)中心負責(zé)人陳春明表示。
豬流行性腹瀉病毒(PEDV)可引起豬流行性腹瀉(PED),在豬群中的傳播速度快,不同年齡階段的豬均易感染,尤其容易引起日齡較小哺乳仔豬腹瀉的高發(fā)病率和高死亡率,1~3日齡仔豬的死亡率可達100%。但一直以來,這項技術(shù)長期依賴進口。
位于武漢科創(chuàng)中心核心區(qū)的武漢科前股份有限公司,聯(lián)合華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院、動物醫(yī)學(xué)院何啟蓋教授團隊創(chuàng)制國內(nèi)首個豬流行性腹瀉病毒IgA抗體檢測試劑盒,為有效預(yù)防該病和保障畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了有力技術(shù)支撐。
新模式:科技先行,探索縣域經(jīng)濟增長值
走進上海松林農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,一張大屏首先進入眼簾,“這是生態(tài)農(nóng)業(yè)數(shù)字看板,從首頁可以看到存欄量、飼料、水電量等數(shù)據(jù),還能實時查看豬場內(nèi)部運行情況,除此之外,我們還有5G、數(shù)字孿生等技術(shù)?!备笨偨?jīng)理趙峰介紹道,這是一座智能化數(shù)字化養(yǎng)殖場。依靠這些,這里的一個人就能控制6萬多平方米的養(yǎng)殖場,大大節(jié)省了人力等各項成本。
縣域是最接近基層群眾的區(qū)域,也是最有活力的地方。近年來,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部建立全國農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣(簡稱“先行縣”),通過各縣與對口技術(shù)單位長期密切合作體制機制,著力提升縣域農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化水平,一批新質(zhì)生產(chǎn)力的新技術(shù)、新模式涌現(xiàn)。
在探索樓房養(yǎng)豬的基礎(chǔ)上,金山區(qū)借助上海市農(nóng)科院的科技支撐,推進畜禽糞污資源化利用。趙峰說:“我們建立了‘豬-沼/糞肥-糧菜果種植’的生態(tài)循環(huán)綠色農(nóng)業(yè)典型模式,利用產(chǎn)生的豬糞污進行發(fā)電,解決了規(guī)?;B(yǎng)殖的污染問題,同時也滿足豬場自身的日常用電,降低了公司的運營成本。發(fā)電產(chǎn)生的沼液更是可以作為天然綠肥供農(nóng)戶使用,增加土壤有機質(zhì),提高農(nóng)作物品質(zhì),實現(xiàn)了100%的糞污資源化利用?!?/p>
金山區(qū)配套建設(shè)了沼氣工程,每天產(chǎn)沼氣量約為8000方。在此基礎(chǔ)上,金山區(qū)還支持松林建設(shè)了上海首個規(guī)?;B(yǎng)殖場沼氣提純生物天然氣項目,在滿足自身能源需求下,將富余排空的沼氣提純后并入燃氣管網(wǎng),截至目前,生物天然氣產(chǎn)量約23萬方,銷售收入達50萬余元。
金山區(qū)只是全國提升農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化水平的一個縮影。湖北省枝江市整合科研院所、專家團隊力量,打好農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新“組合拳”,推動形成政府搭臺、企業(yè)主導(dǎo)、科技支撐、農(nóng)戶參與“四位一體”的科技服務(wù)新模式。
重慶市潼南區(qū)創(chuàng)新1區(qū)領(lǐng)導(dǎo)對接1所院校、成立1批團隊、合作1批企業(yè)、制定1套政策、落實1套服務(wù)、轉(zhuǎn)化1批成果的“7個1”,穿透式“一條線”科技成果轉(zhuǎn)化服務(wù)機制,打造“科技載體引擎+高質(zhì)量主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)”的潼南先行縣共建模式。
新路徑:讓“科技-產(chǎn)業(yè)-金融”良性循環(huán)起來
一直以來,科技和產(chǎn)業(yè)息息相關(guān),科技成果只有實現(xiàn)轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,才能轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力。金融是促進科技和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的源頭活水。實現(xiàn)“科技-產(chǎn)業(yè)-金融”良性循環(huán),是創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展的新路徑。
要想讓科技與金融結(jié)合,必須主動擴大“朋友圈”。近年來,農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新投資聯(lián)合體舉辦系列農(nóng)業(yè)科技金融高端對話。截至目前,已舉辦“‘科技-產(chǎn)業(yè)-金融’良性循環(huán)”“前沿技術(shù)創(chuàng)投”“為農(nóng)業(yè)科技注入金融的力量”等高端對話。
今年6月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在上海舉辦農(nóng)業(yè)科技金融高端對話。考慮到農(nóng)科企業(yè)主要搞研發(fā),對金融融資手段、相關(guān)政策、金融支持方式方法等不了解,上海市首先排摸農(nóng)業(yè)科技企業(yè)的需求,組織對農(nóng)業(yè)科技企業(yè)開展培訓(xùn),按照其金融需求,尋找合適的金融機構(gòu),為企業(yè)解讀政策,講解實踐案例,開展產(chǎn)品推薦,對農(nóng)科企業(yè)下一步直接融資、間接融資提供了直接幫助。同時,金融機構(gòu)也可了解目前到底有哪些農(nóng)業(yè)科技企業(yè),尋找新的“核爆點”、突破點,滿足金融機構(gòu)內(nèi)生發(fā)展需求,實現(xiàn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,發(fā)展行業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。在此情況下,金融機構(gòu)也能夠為企業(yè)提供更好的服務(wù)。同時,科技和金融結(jié)合,能更好地促進成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。如此便實現(xiàn)了“科技-產(chǎn)業(yè)-金融”良性循環(huán)。
政府搭臺,組織培訓(xùn)、路演,金融口和科技口交流對接,市場起主導(dǎo)作用,今年,上海中科荃銀分子育種技術(shù)有限公司分別簽約中國建設(shè)銀行、交通銀行的涉農(nóng)科技金融產(chǎn)品,累計成功獲得1300萬元資金貸款……
金融助力科技成果加速產(chǎn)業(yè)化,反過來,也為金融發(fā)展提供堅實的實體經(jīng)濟支持,從而把科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)振興和金融發(fā)展有機結(jié)合起來。在金融“活水”支持下,新質(zhì)生產(chǎn)力越來越多地迸發(fā)出來。(崔建玲)