新疆庫車市塔里木草湖小山羊憑借其獨(dú)特的口感和卓越的品質(zhì),不僅深受當(dāng)?shù)孛癖娤矏郏菬徜N全國各地。
近日,記者在塔里木鎮(zhèn)郎喀村看到,這個(gè)以養(yǎng)殖塔里木草湖小山羊?yàn)橹еa(chǎn)業(yè)的小村莊熱鬧非凡,村民們正忙著挑選并銷售山羊,以滿足市場(chǎng)上高漲的優(yōu)質(zhì)羊肉需求。
“我們家有1000多只羊,生意非常好,近期賣了150多只,價(jià)格也比去年高?!别B(yǎng)殖戶艾則孜·阿尤甫說。
塔里木鎮(zhèn)擁有豐富的天然草場(chǎng)資源,草湖小山羊養(yǎng)殖更是歷史悠久。草湖一村養(yǎng)殖戶阿地力·買買提告訴記者,牧民們平時(shí)都讓小山羊在草場(chǎng)、胡楊林及塔里木河流域自由活動(dòng),小山羊吃的是野生甘草、枸杞、羅布麻等,喝的是塔里木河里的天山雪水,獨(dú)特的自然環(huán)境賦予了草湖小山羊肉嫩味美、營養(yǎng)豐富等特質(zhì),廣受消費(fèi)者好評(píng)?!拔覀兊男∩窖蚨际蔷G色生態(tài)養(yǎng)殖,純天然無污染。”阿地力·買買提說。
在塔里木鎮(zhèn)羊肉銷售門店前,前來購買羊肉的顧客絡(luò)繹不絕?!奥犝f小山羊是當(dāng)?shù)靥厣?,我就買了幾只送給家里的親戚朋友,讓他們也嘗一嘗?!卑不沼慰陀谛钫f。
記者發(fā)現(xiàn),近幾年塔里木草湖小山羊的名氣越來越響亮,不少顧客都打電話購買。商戶收到訂單后,第一時(shí)間宰羊、真空包裝,直接以快遞的方式空運(yùn)至目的地,既保證了送貨的速度,又確保了羊肉的新鮮。
“我們每天能賣三四十只羊,很多訂單都是河南、四川和東北的,空運(yùn)發(fā)貨,三天就送到了?!彼锬炬?zhèn)羊肉銷售門店負(fù)責(zé)人木合塔·阿不里米提說。
塔里木草湖小山羊在市場(chǎng)上成功走俏,不僅滿足了消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)羊肉的需求,更成為了庫車市推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí),實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的一張靚麗名片。
“目前,我們每天發(fā)往全國各地的草湖小山羊數(shù)量能達(dá)到700-800只,經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。新的一年,我們將繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈條,提高產(chǎn)品質(zhì)量,確保每一只售出的小山羊都能贏得良好的口碑,真正使草湖小山羊成為帶動(dòng)農(nóng)牧民增收致富的‘金羊’。”庫車市塔里木鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)辦干部馬吾蘭·吐尼亞孜說。(謝超 迪麗熱巴·亞森 李道忠)