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內(nèi)蒙古土默特左旗:“草罐頭”有“科技味兒”

2024-06-19 10:39來源:科技日報 編輯:毛云

一場大雨剛過,內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市土默特左旗國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)內(nèi),紫花苜蓿草清香陣陣,沁人心脾。3000多畝優(yōu)質(zhì)苜蓿迎來了收割季,大型收割機(jī)在地里來回穿梭,割草、摟草等多個環(huán)節(jié)井然有序。

紫花苜蓿草被稱為“牧草之王”,蛋白質(zhì)含量在20%以上,是一種非常適合奶牛吃的牧草品種,在內(nèi)蒙古各地鄉(xiāng)村振興和奶業(yè)振興中扮演著重要角色。與其他經(jīng)濟(jì)作物不同,紫花苜蓿草一年可以收四茬,眼下正在進(jìn)行的是第一茬收割。

“我們用多層拉伸膜把收割完的苜蓿草打包成高1.2米、寬1米的圓柱形‘草罐頭’。由于形成了密封厭氧的環(huán)境,發(fā)酵后的牧草不易腐爛變質(zhì),保質(zhì)期可延長至2—3年,也避免了營養(yǎng)物質(zhì)的損失?!痹谑崭瞵F(xiàn)場,苜蓿草種植基地負(fù)責(zé)人馬宏偉告訴記者,“草罐頭”發(fā)酵后會產(chǎn)生乳酸菌,解決了飼喂過程中二次氧化、腐爛、霉變等問題,提高了青貯飼料的品質(zhì)與利用率,同時還會產(chǎn)生一種非常濃郁的芳香味道?!安莨揞^”不僅營養(yǎng)價值更高,還能幫助奶牛提高產(chǎn)奶量。

在這里,從苜蓿草選種、精量播種到水肥一體化灌溉,再到大型機(jī)械收割、晾曬摟草,最后到打包成“草罐頭”,隨處都能嗅到“科技味兒”。土默特左旗農(nóng)牧局局長石文宏表示:“近幾年來,土默特左旗不斷加大飼草種植科技投入力度,加快補(bǔ)齊飼草業(yè)高端智能農(nóng)機(jī)裝備和種植技術(shù)的短板弱項(xiàng),拓展牧草種植耕整地、播種、植保、收獲、加工全程機(jī)械現(xiàn)代化生產(chǎn)流程,構(gòu)建苜蓿高質(zhì)高效機(jī)械化生產(chǎn)現(xiàn)代模式,實(shí)現(xiàn)草畜產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展。”

近年來,土默特左旗貫徹落實(shí)內(nèi)蒙古自治區(qū)關(guān)于推進(jìn)農(nóng)牧業(yè)規(guī)?;?、品牌化發(fā)展的部署要求,立足農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,圍繞飼草種植、牧場建設(shè)、農(nóng)莊打造和園區(qū)發(fā)展等重點(diǎn)領(lǐng)域,正在加快形成“四個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)樣板”。打造好現(xiàn)代飼草基地是“四個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)樣板”之一。今年,土默特左旗積極建設(shè)苜蓿產(chǎn)業(yè)化種植示范基地,擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)飼草種植面積,新增青貯玉米3萬畝、優(yōu)質(zhì)牧草2萬畝,自給率分別達(dá)100%和55%,優(yōu)質(zhì)飼草總量達(dá)54.3萬畝。土默特左旗通過系列舉措,不斷提升優(yōu)質(zhì)飼草自給率,激活牧草業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“綠色引擎”,擘畫“苜?;ㄩ_”美麗圖景,為奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展提供重要保障。(張景陽 楊鑫)