“清晨青縣棚中菜，中午京津盤中餐。”這是河北省滄州市青縣菜農(nóng)對(duì)蔬菜供應(yīng)京津地區(qū)的生動(dòng)描述。

北依京津的青縣是全國蔬菜產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣、環(huán)京津設(shè)施蔬菜優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群縣，全縣瓜菜播種面積28.6萬畝，其中設(shè)施蔬菜面積18.7萬畝，種植有黃瓜、西紅柿、茄子、甜瓜等蔬菜瓜果品類30多個(gè)。

近兩年來，青縣以全域農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)創(chuàng)建為抓手，堅(jiān)持把保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給作為頭等大事，對(duì)瓜菜等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)加大資金、人才、科技、土地等政策支持力度，大力推廣新品種，引進(jìn)新設(shè)備，示范新技術(shù)，研發(fā)新產(chǎn)品，持續(xù)推進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效。

“立足綠色安全高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，我們要通過創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、科技興農(nóng)、標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，讓生產(chǎn)的蔬菜瓜果既要外觀美，也要口感好，還要營養(yǎng)豐富，并有價(jià)格優(yōu)勢，同時(shí)要讓產(chǎn)業(yè)持續(xù)帶動(dòng)農(nóng)民增收。”縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長馬瑞說。

在示范區(qū)創(chuàng)建中，青縣根據(jù)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)優(yōu)勢，通過加強(qiáng)與科研院所合作，建設(shè)良種繁育、高品質(zhì)蔬菜生產(chǎn)基地，持續(xù)提高農(nóng)業(yè)設(shè)施化、數(shù)字化發(fā)展水平，推動(dòng)蔬菜育種、蔬菜育苗、高品質(zhì)瓜類生產(chǎn)、羊肚菌生產(chǎn)、高品質(zhì)葉菜生產(chǎn)五大特色板塊協(xié)同發(fā)展。

由青縣振西蔬菜種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)運(yùn)營的青縣航天未來現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)位于蔬菜大鎮(zhèn)曹寺鎮(zhèn)，核心區(qū)建成面積達(dá)2056畝。據(jù)合作社理事長張樹森介紹，園區(qū)運(yùn)用新技術(shù)嫁接的蔬菜苗能使產(chǎn)量提高1倍左右，同時(shí)實(shí)施科學(xué)化種植方案，設(shè)施大棚瓜菜輪作每畝年產(chǎn)值能達(dá)到10萬元。而且，蔬菜苗和種植技術(shù)方案已經(jīng)輻射到周邊農(nóng)戶。

青縣司馬莊綠豪農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社建設(shè)的大司馬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)占地面積1280畝。一座座現(xiàn)代化蔬菜大棚內(nèi)，綠色的青椒、黑色的南瓜、青色的番茄令人目不暇接。除了觀賞南瓜、拇指黃瓜、迷你菜瓜、櫻桃番茄等上千個(gè)特色新品種，蔬菜的種植管理也盡顯“科技范兒”。合作社理事長李志彬介紹說，目前園區(qū)在中度鹽堿地棚室種植了耐鹽堿辣椒等蔬菜新品種，正在通過施用功能有機(jī)肥及微生物菌劑改良土壤，噴施海藻素促根壯秧，研發(fā)鹽堿地棚室蔬菜優(yōu)質(zhì)高效配套栽培技術(shù)?！敖衲?，我們還引進(jìn)蔬菜種植機(jī)械設(shè)備。操作起壟機(jī)，半個(gè)小時(shí)就能一次性完成棚內(nèi)1.6畝土地的起壟、鋪設(shè)滴灌管道和覆膜的工作。起好壟后，自動(dòng)移栽機(jī)僅用40分鐘就完成了棚內(nèi)菜苗移栽?！?/p>

“用人工的話同樣的工作需要五六個(gè)人兩天來完成。綜合算下來，采用機(jī)械后一畝地能節(jié)省成本大概1500元?！崩钪颈蛘f，“另一項(xiàng)科技應(yīng)用是我們?cè)谂飪?nèi)配置了高壓噴霧機(jī)，可以讓農(nóng)藥霧化覆蓋效果更好，使農(nóng)藥使用量降為原來的二十分之一?！?/p>

在著力提升種植科技水平的基礎(chǔ)上，示范區(qū)不斷加強(qiáng)高端食品產(chǎn)業(yè)園基礎(chǔ)條件建設(shè)，以乳制品、糧食、蔬菜加工為重點(diǎn)，推進(jìn)小洋人、唇動(dòng)食品、周黑鴨、陶然食品等企業(yè)建設(shè)研發(fā)平臺(tái)，引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)線，持續(xù)提升餅干制品、精品蛋糕、乳飲料等生產(chǎn)能力。同時(shí)引進(jìn)領(lǐng)軍型龍頭企業(yè)入駐園區(qū)，開展凍干蔬菜、預(yù)制菜等精深加工。

此外，示范區(qū)通過實(shí)施蔬果安全溯源工程，大力推進(jìn)蔬菜“三品一標(biāo)”建設(shè)，打造蔬菜區(qū)域公用品牌和企業(yè)品牌，并依托蔬菜小鎮(zhèn)建設(shè)拓展休閑康養(yǎng)、科普教育等功能，打造特色蔬菜產(chǎn)業(yè)集群，示范引領(lǐng)區(qū)域設(shè)施蔬菜發(fā)展。（常力強(qiáng)）