近日，寧夏銀川市發(fā)布《關于促進銀川市牛奶產業(yè)穩(wěn)定發(fā)展若干政策措施》，直面當前奶業(yè)困難形勢，持續(xù)推進產業(yè)創(chuàng)新轉型，堅定不移走好奶業(yè)高質量發(fā)展之路。

政策措施從調整養(yǎng)殖規(guī)模、培育核心種群、加大乳制品銷售力度等10個方面作出政策安排，提升牛奶產業(yè)鏈、供應鏈的韌性和安全水平。

提高奶牛質量方面，銀川暫停新建、擴建奶牛養(yǎng)殖場，淘汰日產30公斤以下的低產奶牛，確保2024年奶牛存欄穩(wěn)定在29萬頭左右。提升奶牛群體遺傳性能，年內推廣優(yōu)質凍精8.43萬支，每支補貼50元至100元。年內推廣優(yōu)質性控胚胎2800枚，每枚補貼1000元。在月牙湖、白土崗養(yǎng)殖基地完成早期選育組建良種奶牛及核心群不少于4000頭，每頭補貼150元。加強優(yōu)質高產奶牛繁育、日糧配方優(yōu)化、數智化管理、疫病綜合防控等技術推廣應用，提高牛群單產水平和飼料轉化率。

支持乳企設備更新，按照10%的標準給予補貼，最高補200萬元。支持乳企使用生鮮乳噴粉，每噸奶粉補貼1000元，補貼噴粉量不高于2.5萬噸。支持乳企外出展銷，每次給予1000元至3000元補貼。安排資金550萬元，對存欄2000頭以上的奶牛養(yǎng)殖企業(yè)、乳制品加工企業(yè)予以貼息貸款。設立2000萬元奶產業(yè)基金，專項用于為奶牛養(yǎng)殖企業(yè)貸款擔保、提供增信、融資等。

銀川市將謀劃建設中國（銀川）高端乳制品產業(yè)園，規(guī)范生鮮乳購銷秩序，建立政府指導、協(xié)會主導、乳制品加工企業(yè)與奶農參與的生鮮乳價格協(xié)商機制，合理制定生鮮乳價格計價標準，引導乳企執(zhí)行寧夏奶產業(yè)協(xié)會發(fā)布的生鮮乳購銷參考價格。

飼料供給方面，銀川市持續(xù)實施糧改飼、高產優(yōu)質苜蓿示范基地建設等政策項目，全株青貯玉米種植面積穩(wěn)定在30萬畝以上，高產優(yōu)質苜蓿留床面積保持在8.9萬畝以上，推廣“飼用小黑麥+青貯玉米”“春小麥+燕麥草”等一年兩茬優(yōu)質飼草復種模式兩萬畝以上。

近年來，銀川高度重視牛奶產業(yè)發(fā)展，將打造高端奶產業(yè)基地列入“三都五基地”進行部署，出臺了階段性財政補助穩(wěn)定牛奶產業(yè)發(fā)展等一系列含金量高的政策措施。建成全球首座高端液態(tài)奶數智化工廠，奶類生產實現跨越式增長。生鮮乳抽檢合格率連續(xù)10年保持100%，乳品質量比肩發(fā)達國家水平，奶酪、稀奶油等多元化乳制品不斷涌現。加速良種奶牛產學研一體化進程，在國內首次成功實現養(yǎng)殖場內建設實驗室、在不影響正常繁育計劃的條件下活體采卵-體外生產胚胎高效批量繁育和高產奶牛體細胞克隆，給良種奶牛裝上了“中國芯”。

“下一步，我們將堅持以工業(yè)化思維發(fā)展農業(yè)，引進培育更多龍頭企業(yè)，做強做優(yōu)精深加工，持續(xù)提升高端奶產業(yè)基地水平，努力將銀川打造成為全國領先的高端奶產業(yè)基地?！便y川市農業(yè)農村局有關負責人表示。（張國鳳）