11月28日，第二十一屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)開(kāi)幕，北京展團(tuán)攜63家優(yōu)秀企業(yè)、200余種品牌農(nóng)產(chǎn)品亮相廣州，為本屆農(nóng)交會(huì)帶來(lái)北京味道的同時(shí)，也全面展示北京農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展成果，推動(dòng)北京優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走向全國(guó)市場(chǎng)。

據(jù)悉，本屆農(nóng)交會(huì)由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和廣東省人民政府共同主辦，從11月28日到12月1日，在廣州·中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)展館B區(qū)舉行。位于廣交會(huì)展館B區(qū)10.2場(chǎng)館的北京展區(qū)，共設(shè)置互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)、科技創(chuàng)新展區(qū)、品牌農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)、和美鄉(xiāng)村圖片展區(qū)等四個(gè)功能區(qū)域。北京展團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)：“本次活動(dòng)，我們以‘現(xiàn)代農(nóng)業(yè)譜新韻，品牌強(qiáng)農(nóng)促振興’為主題，展示北京現(xiàn)代種業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)和智能裝備等科技成果，讓更多人感受‘新主體、新工程、新動(dòng)能’推動(dòng)下的北京鄉(xiāng)村振興建設(shè)成果?！?/p>

互動(dòng)體驗(yàn)，舌尖的“京”艷

在北京展團(tuán)的互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)，現(xiàn)場(chǎng)制作的老北京冰糖葫蘆深受觀眾喜愛(ài)，原料選用北京老字號(hào)品牌紅螺食品出產(chǎn)的山楂果，制作師傅們將晶瑩透明的糖稀裹在成串的山楂果上，糖稀變硬后形成薄薄的糖殼，讓紅彤彤的山楂果呈現(xiàn)出誘人的光澤?，F(xiàn)場(chǎng)炙烤的北京鴨也是本屆農(nóng)交會(huì)的吸睛點(diǎn)之一。為了給大家呈現(xiàn)地道的北京烤鴨，北京展團(tuán)特意從京城邀請(qǐng)了具有20年烤鴨經(jīng)驗(yàn)的老師傅，現(xiàn)場(chǎng)展現(xiàn)烤爐烤炙的七道工藝。“正宗的北京烤鴨就是不一樣！太好吃了！”現(xiàn)場(chǎng)品嘗的觀眾都連連稱(chēng)贊。作為北京美食的代表之一，北京烤鴨之所以能外酥里嫩、入口即化，良種選育是重點(diǎn)。

現(xiàn)場(chǎng)工作人員介紹說(shuō)：“北京鴨是白羽肉鴨，是北京烤鴨最為正宗的原料鴨種，經(jīng)過(guò)多年的品牌培育，生長(zhǎng)過(guò)程建立了全程規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)技術(shù)體系。2017年，北京鴨榮獲了國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品登記，2020年入列中歐地理標(biāo)志互認(rèn)清單。

科技創(chuàng)新，“慧”農(nóng)更惠農(nóng)

“小智小智，常見(jiàn)的水果品種有哪些？”“小智小智，連線專(zhuān)家，草莓有白色霉層是什么?。俊痹诒本┱箞F(tuán)的科技創(chuàng)新展區(qū)，參觀人員正在與“農(nóng)科小智”智能服務(wù)機(jī)器人進(jìn)行對(duì)話，由北京市農(nóng)林科學(xué)院開(kāi)發(fā)研制的“農(nóng)科小智”智能服務(wù)機(jī)器人集中了眾多農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，能夠及時(shí)地為農(nóng)民提供農(nóng)業(yè)指導(dǎo)，打通農(nóng)民與專(zhuān)家的溝通壁壘。此外，派得偉業(yè)、博創(chuàng)聯(lián)動(dòng)、中科原動(dòng)力、農(nóng)芯科技等農(nóng)業(yè)科技企業(yè)紛紛亮相，鄉(xiāng)村振興大數(shù)據(jù)平臺(tái)、“數(shù)字京村”鄉(xiāng)村智慧大腦、北斗農(nóng)機(jī)自動(dòng)駕駛系統(tǒng)、農(nóng)機(jī)作業(yè)智能監(jiān)測(cè)終端等智慧農(nóng)業(yè)和智能裝備重磅登臺(tái)，大北農(nóng)旗下“創(chuàng)種科技”、首農(nóng)“櫻桃谷鴨”和“峪口禽業(yè)”等種業(yè)成果也展示著北京市為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展提供的科技資源支撐，讓科技創(chuàng)新“慧”農(nóng)更惠農(nóng)。

品牌匯聚，質(zhì)優(yōu)價(jià)更美

據(jù)悉，北京展團(tuán)攜54家品牌農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)到場(chǎng)參展并進(jìn)行宣傳推介。不僅集中展示了一批京味十足、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的特色農(nóng)產(chǎn)品，也展現(xiàn)了在“新主體、新工程、新動(dòng)能”的推動(dòng)下北京農(nóng)業(yè)以及美麗鄉(xiāng)村建設(shè)等方面的發(fā)展新成就。另外，京西稻、北京油雞、延懷河谷葡萄、龐各莊金把黃鴨梨、泗家水紅頭香椿、上方山香椿、延慶國(guó)光蘋(píng)果等7個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，白玉豆制品、京一根粉條、京純成熟荊花蜜、綠奧蔬菜、古韻流村黃花菜、歸原有機(jī)牛奶等6個(gè)綠色有機(jī)產(chǎn)品在北京綠色有機(jī)地標(biāo)農(nóng)品展區(qū)參展。

攝影佳作，洞見(jiàn)鄉(xiāng)村振興

據(jù)悉，北京展團(tuán)首次用圖片展的形式，通過(guò)50余幅攝影佳作，生動(dòng)記錄北京鄉(xiāng)村振興的足跡與成就。展區(qū)圖文并茂地介紹了北京市以“大城市帶動(dòng)大京郊、大京郊服務(wù)大城市”為主線，以“服務(wù)首都發(fā)展、富裕京郊農(nóng)民”為目標(biāo)，以“培育新主體、實(shí)施新工程、塑造新動(dòng)能”為重心，推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的工作成果。