中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（吉安縣市場(chǎng)監(jiān)管局 余小毛）為切實(shí)推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)，3月27日下午，江西省吉安市吉安縣委副書記、縣長(zhǎng)赴包保食品企業(yè)江西奕方農(nóng)業(yè)科技有限公司開展包保責(zé)任制督查工作。吉安高新區(qū)、縣政府辦、縣市場(chǎng)監(jiān)管局等部門主要負(fù)責(zé)人陪同。

深入企業(yè)生產(chǎn)車間、原輔料庫(kù)房、成品貯存等重點(diǎn)加工區(qū)域開展現(xiàn)場(chǎng)督查，仔細(xì)察看公司生產(chǎn)環(huán)境、食品加工包裝過程，認(rèn)真聽取企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況，以及市場(chǎng)監(jiān)管部門食品安全監(jiān)管情況工作介紹。對(duì)企業(yè)和市場(chǎng)監(jiān)管落實(shí)食品安全責(zé)任思想意識(shí)認(rèn)識(shí)到位、安保履職到位、整改落實(shí)到位的做法表示肯定。指出，包保責(zé)任中包保領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)管部門的監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任是三位一體的，最終的落腳點(diǎn)在于企業(yè)的主體責(zé)任。

“食以安為本”，要實(shí)現(xiàn)食品安全目標(biāo)，必須以質(zhì)量為根本，安全為靈魂。企業(yè)要熟悉國(guó)家法律法規(guī)要求，完善安全管理體系，健全內(nèi)部管理機(jī)制，加強(qiáng)員工培訓(xùn)考核，做好日管控周排查月調(diào)度，堅(jiān)決消除食品安全隱患。各級(jí)各相關(guān)部門要提高政治站位，時(shí)刻緊繃食品安全弦，壓緊壓實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，抓細(xì)抓實(shí)食品安全各項(xiàng)工作，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。