中國食品安全網(wǎng)訊（譚孝康 梁贊）為切實(shí)讓食品安全“兩個責(zé)任”在最基層、最小單元格落地落實(shí)，保證扎實(shí)完成第一季度包保督導(dǎo)工作任務(wù)，近日，廣西大化縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦積極組織召開落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”暨包保干部移動終端應(yīng)用培訓(xùn)會。

培訓(xùn)會上，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦工作人員向包保干部詳細(xì)講解了食品安全“兩個責(zé)任”工作機(jī)制，對責(zé)任清單、任務(wù)清單、督查清單及公示內(nèi)容進(jìn)行了說明。指導(dǎo)C、D級包保干部在落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任平臺及“食安督APP”上，如何熟練使用“包保信息查詢、包保干部實(shí)施督導(dǎo)、包保關(guān)系管理、個人工作臺操作、信息備案、問題認(rèn)領(lǐng)與分發(fā)、督查工作、統(tǒng)計(jì)分析、信息查看”等模塊功能，現(xiàn)場對參會人員提出的各類問題進(jìn)行答疑解惑。

會議強(qiáng)調(diào)，包保干部要抓緊對C、D級包保主體進(jìn)行認(rèn)領(lǐng)，與所包保的企業(yè)主體主動對接，并盡快熟悉包保責(zé)任制工作內(nèi)容，建立健全食品生產(chǎn)經(jīng)營主體包保臺賬，落實(shí)好“三張清單加一項(xiàng)承諾書”（即：建立包保工作責(zé)任清單、任務(wù)清單、督查清單，簽訂包保干部《食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書》）。

會議要求，包保干部要嚴(yán)格對照督導(dǎo)任務(wù)清單，對包保主體建立健全“完善安全管理體系、抓好常態(tài)化防控、強(qiáng)化應(yīng)急處置、加強(qiáng)宣傳和培訓(xùn)”等重點(diǎn)工作逐項(xiàng)開展督導(dǎo)檢查，督導(dǎo)包保主體主要負(fù)責(zé)人、食品安全員等食品安全管理人員，要嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，同時(shí)，要提高政治站位，加大包保督導(dǎo)推進(jìn)力度，確保按時(shí)完成第一季度督導(dǎo)任務(wù)，實(shí)時(shí)上傳督導(dǎo)情況。做到及時(shí)排查風(fēng)險(xiǎn)、清除風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控水平。

通過培訓(xùn)，進(jìn)一步明確了包保干部職責(zé)和工作重點(diǎn)，為推動全縣食品安全“兩個責(zé)任”落地落實(shí)取得成效奠定了基礎(chǔ)。截至目前，大化縣包保干部積極主動作為，第一季度包保督導(dǎo)完成率達(dá)100%。