中國食品安全網(wǎng)訊（譚孝康 梁贊）為切實讓食品安全“兩個責任”在最基層、最小單元格落地落實，保證扎實完成第一季度包保督導工作任務，近日，廣西大化縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦積極組織召開落實食品安全“兩個責任”暨包保干部移動終端應用培訓會。

培訓會上，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦工作人員向包保干部詳細講解了食品安全“兩個責任”工作機制，對責任清單、任務清單、督查清單及公示內(nèi)容進行了說明。指導C、D級包保干部在落實食品安全屬地管理責任平臺及“食安督APP”上，如何熟練使用“包保信息查詢、包保干部實施督導、包保關(guān)系管理、個人工作臺操作、信息備案、問題認領與分發(fā)、督查工作、統(tǒng)計分析、信息查看”等模塊功能，現(xiàn)場對參會人員提出的各類問題進行答疑解惑。

會議強調(diào)，包保干部要抓緊對C、D級包保主體進行認領，與所包保的企業(yè)主體主動對接，并盡快熟悉包保責任制工作內(nèi)容，建立健全食品生產(chǎn)經(jīng)營主體包保臺賬，落實好“三張清單加一項承諾書”（即：建立包保工作責任清單、任務清單、督查清單，簽訂包保干部《食品安全責任與任務承諾書》）。

會議要求，包保干部要嚴格對照督導任務清單，對包保主體建立健全“完善安全管理體系、抓好常態(tài)化防控、強化應急處置、加強宣傳和培訓”等重點工作逐項開展督導檢查，督導包保主體主要負責人、食品安全員等食品安全管理人員，要嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，同時，要提高政治站位，加大包保督導推進力度，確保按時完成第一季度督導任務，實時上傳督導情況。做到及時排查風險、清除風險，切實提高食品安全風險管控水平。

通過培訓，進一步明確了包保干部職責和工作重點，為推動全縣食品安全“兩個責任”落地落實取得成效奠定了基礎。截至目前，大化縣包保干部積極主動作為，第一季度包保督導完成率達100%。