中國食品安全網訊（謝旭 記者程伯全）近日，為推進食品安全屬地管理責任落實，督促轄區(qū)包保干部認真履職，做好食品安全屬地管理責任平臺及移動端應用工作，四川省自貢市大安區(qū)食品藥品安全管理辦精心部署、多措并舉、高效推進，確保食品安全“兩個責任”走深走實。

積極貫徹，全面部署。市場監(jiān)管總局落實食品安全屬地管理責任平臺開放后，自貢市大安區(qū)食藥安辦立即組織召開培訓會，確保轄區(qū)各級食藥安辦工作人員及包保干部學懂弄通、熟練掌握，并將學習視頻、培訓資料、操作手冊、步驟說明等資料歸納整理后發(fā)至工作微信群和QQ群，供大家自行下載學習。同時，大安區(qū)食藥安辦也設立了專人負責包保工作、平臺操作的問題咨詢和疑難解答，切實做到了聯(lián)絡暢通、有問必答、及時回復。

督促包保，注重實效。自貢市大安區(qū)食藥安辦積極督促全區(qū)各級包保干部落實屬地責任，嚴格對照責任清單和任務清單，對所包保食品生產經營主體的安全管理體系、常態(tài)化防控、應急處置及宣傳和培訓四個方面開展了實地督導。通過檢查包保主體是否落實食品安全責任、是否健全進貨查驗制度、是否建立食品安全追溯體系、是否實行“日管控、周排查、月調度”工作機制等方式，進一步督促包保主體貫徹落實食品安全主體責任。目前，轄區(qū)包保干部督導發(fā)現(xiàn)問題84個，督導問題發(fā)現(xiàn)率為0.7％。

強化落實，穩(wěn)步推進。自貢市大安區(qū)食藥安辦通過管理平臺實時查看鎮(zhèn)街數(shù)據(jù)錄入情況，及時跟蹤掌握匯總統(tǒng)計數(shù)據(jù)，按時轉發(fā)工作進度統(tǒng)籌調度。針對包保進度相對落后的鎮(zhèn)街進行點對點、面對面的交流溝通、重點講解、督促指導，形成齊心協(xié)力、協(xié)調聯(lián)動的工作合力。同時，區(qū)食藥安辦牽頭，針對食品生產經營主體流動性強、狀態(tài)變更頻繁等特點，加大市場監(jiān)管所與鎮(zhèn)街之間的溝通對接、信息共享，促進雙方及時掌握主體經營狀態(tài)，調整更新包保關系。

截至3月31日，自貢市大安區(qū)在產在營的生產經營企業(yè)共有994戶，已分配包保干部254人，目前已完成轄區(qū)第一季度的全覆蓋督導及平臺錄入，切實推動了食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任落地見效。