中國食品安全網訊（李俠 郭峰 楊林 記者程家武）為進一步抓好全區(qū)學校食品安全工作，督促學校落實食品安全主體責任，推進“兩個責任”工作與校園食品安全緊密結合，近日，安徽省阜陽市潁泉區(qū)市場監(jiān)管局聯合區(qū)教育局召開校園食品安全暨“兩個責任”制度落實推進會。

會議首先收聽收看阜陽市主會場對校園食品安全工作的安排部署要求，對2023年春季學校及周邊食品安全與傳染病防控聯合督查及“回頭看”檢查發(fā)現問題進行通報，對食品安全“兩個責任”制度落實情況進行再推進。同時，結合制止餐飲浪費專項行動的要求，統(tǒng)一思想、明確任務、壓實責任，確保取得良好成效。

會議強調，要提高政治站位，夯實主體責任。各級各類學校要把食品安全“兩個責任”制度落實情況和校園食品安全工作有機結合，以高度負責的態(tài)度，為廣大師生守好食品安全的每一道關口；要采取有力措施，提升監(jiān)管效能。通過宣傳培訓、包保督導、日常監(jiān)管等多種方式，督促各類學校認真開展自查，落實“日管控、周排查、月調度”三項制度，共同形成食品監(jiān)管合力，嚴防嚴控校園食品安全風險。

要加強培訓教育，突出規(guī)范管理。各級各類學校要加大對從業(yè)人員的培訓教育，提倡出臺“半份菜、小份菜”，依照法律法規(guī)規(guī)范操作的同時，強化安全、節(jié)約、理性的思想，為全區(qū)學校食品安全工作保駕護航。