中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（中寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局 王園園）食品安全是影響國(guó)計(jì)民生的大事,關(guān)系著廣大人民群眾身體健康和生命安全。寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)市中寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局以貫徹落實(shí)黨的二十大精神為指引，認(rèn)真落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全 “四個(gè)最嚴(yán)”要求，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，推動(dòng)《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》等規(guī)定落實(shí)落細(xì)，堅(jiān)決筑牢食品安全防線，確保人民群眾“舌尖上的安全”。通過(guò)上下聯(lián)動(dòng)、開(kāi)展培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)觀摩、督導(dǎo)檢查、加強(qiáng)宣傳等方式方法，推動(dòng)落實(shí)食品安全黨政領(lǐng)導(dǎo)干部屬地管理責(zé)任、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)主體責(zé)任。

抓制度完善，促責(zé)任落實(shí)。按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)、步驟建立了中寧縣分層分級(jí)包保責(zé)任制度。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部主動(dòng)認(rèn)領(lǐng)包保責(zé)任清單和任務(wù)清單，并層層簽訂《食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書(shū)》。包保干部照單履職，聚焦春節(jié)、開(kāi)學(xué)等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)，對(duì)照風(fēng)險(xiǎn)隱患排查清單逐條逐項(xiàng)排查，列出問(wèn)題清單，積極認(rèn)領(lǐng)問(wèn)題并督促企業(yè)整改落實(shí)，建立問(wèn)題“反饋、整改、驗(yàn)收”閉環(huán)管理機(jī)制，及時(shí)將存在問(wèn)題整改到位。

抓示范引領(lǐng)，促比學(xué)趕超。在大型商超、餐飲服務(wù)、學(xué)校食堂、食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)、旅游景區(qū)、食品生產(chǎn)企業(yè)等與群眾生活密切相關(guān)、社會(huì)普遍關(guān)注的重點(diǎn)領(lǐng)域，分別選擇具有代表性的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，指導(dǎo)企業(yè)落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)隱患“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，同時(shí)，組織企業(yè)代表進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀摩、學(xué)習(xí)交流，讓企業(yè)學(xué)有示范、做有標(biāo)準(zhǔn)。

抓宣傳教育，促合力形成。統(tǒng)籌線上、線下宣傳，利用會(huì)議宣傳、企業(yè)宣講、現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo)等形式，大力宣傳食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，使各級(jí)包保干部、企業(yè)充分認(rèn)識(shí)到落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”的意義要求和監(jiān)管水平。通過(guò)各級(jí)媒體等進(jìn)行宣傳，形成了落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作合力。

目前，已完成2742家取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可單位分級(jí)建檔工作，由全縣498名干部負(fù)責(zé)包保（其中B級(jí)13人、C級(jí)184人、D級(jí)301人）。指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體配備食品安全總監(jiān)89名、食品安全員2796名。2023年第一季度通過(guò)“食安督”APP及現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)等方式，完成了全縣包保主體的督導(dǎo)工作，發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患47處。下一步，我縣將進(jìn)一步創(chuàng)新方法、細(xì)化舉措，確保“兩個(gè)責(zé)任”取得扎實(shí)成效。