中國食品安全報訊（譚孝康）為進一步推動食品安全屬地管理責任落地落實，建立健全分層分級精準防控、末端發(fā)力終端見效工作機制，近日，河池市人民政府副市長、市政協(xié)副主席相繼到大化縣A級包保主體督導食品安全工作。

督導組一行現(xiàn)場查看了所包保中學及幼兒園等八家單位的相關(guān)臺賬資料、對照督導任務(wù)清單，對包保主體建立健全“完善安全管理體系、抓好常態(tài)化防控、強化應(yīng)急處置、加強宣傳和培訓”等重點工作逐項開展督導檢查，聽取各學校負責人關(guān)于落實食品安全總監(jiān)及食品安全員“兩員制度”和“日管控、周排查、月調(diào)度”工作運行機制以及學校食品安全日常管理情況的匯報，同時實地查看了食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”展示屏、食品處理區(qū)等區(qū)域，詳細了解學校食堂員工健康管理、場所及設(shè)備設(shè)施清潔衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、食品采購索證索票、食品加工過程控制和食品安全應(yīng)急處置等情況，并就食品安全主體責任的落地、落實、落細提出進一步要求。

督導組指出，食品安全無小事，校園食品安全是食品安全監(jiān)管工作的重點，也是家長們關(guān)注的熱點。學校必須堅持底線思維，要以“時時放心不下”的責任感推動食品安全主體責任和措施落實，及時整改食品安全隱患問題，切實筑牢校園食品安全防線，全力營造學校用心、家長放心、社會安心的校園食品安全環(huán)境。

督導組強調(diào)，市場監(jiān)管部門要切實履行好監(jiān)管職能，堅持“四個最嚴”要求和“零容忍”的態(tài)度加強學校食堂食品安全監(jiān)管，嚴防、嚴控食品安全事故的發(fā)生。