中國食品安全報訊（劉江林 王晶 記者孫開珍）1月30日，萊西市市場監(jiān)管局組織收看全省落實食品安全“兩個責任”工作視頻培訓會議。萊西市部分食品生產經營單位食品安全負責人及市場監(jiān)管局有關負責同志共150余人集中參加培訓。

參會人員通過視頻會議，認真聽取了授課講師對推動落實“兩個責任”工作機制相關背景、主要內容、有關要求。集體學習了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》。會議倡導食品生產經營企業(yè)準確把握“兩個責任”工作主要內容，進一步壓實食品安全主體責任，嚴控食品安全風險，守住食品安全底線。

隨后，萊西市市場監(jiān)管局食品生產科對企業(yè)建立健全食品安全管理制度、明確企業(yè)主要負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員崗位職責，嚴格落實日管控、周排查、月調度制度等近期重點工作進行指導。

參訓人員表示，通過培訓，對落實食品安全“兩個責任”有了更深更細的認識，進一步增強了工作的責任感和使命感，要把培訓內容充分運用到下一步工作中，切實把全市落實食品安全“兩個責任”工作抓緊抓實抓出成效。

下一步，萊西市市場監(jiān)管局將持續(xù)加強食品安全“兩個責任”工作落實力度，扎實推動食品安全“兩個責任”工作落地見效，促進全市食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定。