中國(guó)食品安全報(bào)訊（記者王正心）為切實(shí)推進(jìn)落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”，日前，浙江省嘉興市嘉善縣召開落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作專題推進(jìn)會(huì)，回顧前期工作，進(jìn)一步明確落實(shí)強(qiáng)化食品安全屬地管理責(zé)任和主體責(zé)任，在15521戶食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體督導(dǎo)全覆蓋的基礎(chǔ)上，繼續(xù)壓緊壓實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”。

一是末端發(fā)力、終端見效，精準(zhǔn)打造責(zé)任體系。嘉善縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全屬地管理責(zé)任和主體責(zé)任的實(shí)施方案》，明確工作目標(biāo)，加強(qiáng)責(zé)任落實(shí)。實(shí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”的工作制度，促進(jìn)主體責(zé)任落地見效。全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體全部建立包保關(guān)系，涉及干部1466名，其中A級(jí)4家，B級(jí)91家，C級(jí)514家，D級(jí)14912家。建立食品安全總監(jiān)103名，配備食品安全員1061名，完成率均為100%。

二是迎難而上、務(wù)求突破，深入強(qiáng)化組織保障。該縣食藥安委成立落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由縣政府分管領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)，成立實(shí)體化運(yùn)作專班，將“兩個(gè)責(zé)任”工作落實(shí)情況納入年度考核體系，壓緊壓實(shí)責(zé)任、細(xì)化工作措施，確?！皟蓚€(gè)責(zé)任”工作從嚴(yán)從實(shí)落實(shí)到位。

三是強(qiáng)化督導(dǎo)、狠抓落實(shí)，全力推進(jìn)督責(zé)機(jī)制。該縣建立常態(tài)化的監(jiān)管工作體系，貫徹落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，系統(tǒng)強(qiáng)化從田間到餐桌的全過程常態(tài)化監(jiān)管。采用“縣領(lǐng)導(dǎo)+部門”組團(tuán)服務(wù)方式開展包保，同時(shí)各部門要按照管行業(yè)必須管安全的要求，確保日常監(jiān)督檢查落實(shí)到位。同時(shí)，充分利用基層食安辦專管員、網(wǎng)格員、協(xié)管員力量，發(fā)揮“數(shù)字化+網(wǎng)格化”“專業(yè)化+社會(huì)化”優(yōu)勢(shì)強(qiáng)化督導(dǎo)，及時(shí)排查各類風(fēng)險(xiǎn)隱患。

下一步，嘉善縣將繼續(xù)蹄疾步穩(wěn)地全面推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”各項(xiàng)工作，以更堅(jiān)定的步伐、更有效的方式，在防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)、提升食品安全治理水平上勇當(dāng)先鋒，為守護(hù)嘉善百姓“舌尖上的安全”貢獻(xiàn)力量。