中國食品安全報訊（記者陳家華）為高質量推動食品安全“兩個責任”工作落地見效，有效防范食品安全風險，壓緊壓實主體責任，助力國家食品安全示范城市創(chuàng)建。2月27-28日，福建省漳州市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長帶領督導組一行到云霄縣、常山華僑經濟開發(fā)區(qū)檢查督導食品生產經營企業(yè)落實“兩個責任”工作。

督導組一行先后實走訪了云霄縣云峰糧油有限公司、漳州市常山源源成食品有限公司、福建晶怡海洋生物科技有限公司等企業(yè)，認真查看了相關企業(yè)的食品安全制度建立、國家食品安全示范城市創(chuàng)建宣傳氛圍等，詳細了解食品安全“兩個責任”工作開展情況，重點檢查了臺賬建檔、食品安全總監(jiān)、食品安全員配備及從業(yè)人員培訓情況等，并現場給予詳實指導。

食品安全是民生工程，也是民心工程。督導組在檢查后強調，一是要提高思想認識，把落實食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個責任”作為當前重要工作著力抓緊抓實。二是企業(yè)要切實履行食品安全第一責任人的主體責任，扎實做好日管控、周排查、月調度工作，守牢食品安全底線。三是強化主體責任，對照清單加快推進食品安全“兩個責任”落實，加強自查自糾，認真整改發(fā)現的問題，提升食品安全風險的防控能力，推動食品安全主體責任走深走實。