中國(guó)食品安全報(bào)訊（姚偉 記者李甜甜）建立完善地方食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)食品安全主體責(zé)任工作機(jī)制，是貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求的重要制度成果。食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制推行以來(lái)，天津市河?xùn)|區(qū)堅(jiān)持高點(diǎn)謀劃、高位推動(dòng)、高效落實(shí)，采取多項(xiàng)舉措，推進(jìn)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)，扎實(shí)推進(jìn)食品安全包保工作，堅(jiān)決守牢食品安全防線。強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，提高責(zé)任意識(shí)。

河?xùn)|區(qū)食安委組織召開視頻會(huì)議進(jìn)行專題部署，從督導(dǎo)方式與督導(dǎo)重點(diǎn)、包保與監(jiān)管的銜接、督導(dǎo)要達(dá)到的效果進(jìn)行了詳細(xì)講解，對(duì)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)工作再推進(jìn)。要求各街道明確和履行包保干部督導(dǎo)工作職責(zé)，牢固樹立食品安全底線意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)單位監(jiān)督檢查力度，全力壓實(shí)屬地管理責(zé)任，督促食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)主體包保督導(dǎo)全覆蓋。

一是明確分工職責(zé)，緊抓督導(dǎo)落實(shí)。按照經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)規(guī)模等，對(duì)市場(chǎng)主體進(jìn)行分級(jí)，明確包保干部數(shù)和包保比例。截至目前，轄區(qū)共有包保主體9781家，其中A級(jí)5家、B級(jí)589家、D級(jí)9187家，包保干部1184人。包保干部深入對(duì)各自包保主體開展檢查，指導(dǎo)企業(yè)配備食品安全總監(jiān)，建立實(shí)施“日管控、周排查、月調(diào)度”等工作制度。區(qū)督查組按照“四不兩直”等方式，督查包保干部督導(dǎo)情況，根據(jù)督查結(jié)果，區(qū)食安辦對(duì)工作不得力、責(zé)任不落實(shí)的進(jìn)行警示約談、限期整改并視情通報(bào)。

二是創(chuàng)新工作方法，力爭(zhēng)取得實(shí)效。河?xùn)|區(qū)堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向、立足基礎(chǔ)工作，通過(guò)“三個(gè)一”，即一個(gè)工作證、一個(gè)答疑冊(cè)、一個(gè)公示單助推食品安全包保督導(dǎo)工作。包保干部合理安全督導(dǎo)日程，進(jìn)一步查缺補(bǔ)漏，對(duì)督導(dǎo)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，督促包保主體及時(shí)糾正，并通報(bào)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門。