中國食品安全網(wǎng)訊（王力平 記者梁計）為深入推動食品安全“兩個責(zé)任”落地見效，四川省德陽市經(jīng)開區(qū)統(tǒng)籌推進“包保責(zé)任”壓實屬地管理責(zé)任，精準發(fā)力落細企業(yè)主體責(zé)任，積極構(gòu)建末端發(fā)力、終端見效的食品安全責(zé)任落實機制。

加強領(lǐng)導(dǎo)，高位推動，強化“執(zhí)行力”。經(jīng)開區(qū)黨工委會議、委務(wù)會專題學(xué)習(xí)貫徹《意見》《規(guī)定》和國、省、市有關(guān)推動落實“兩個責(zé)任”的部署要求，成立工作專班，制定實施方案，明確食品安全“兩個責(zé)任”抓落實的時間表、路線圖和責(zé)任人。將“未辦理食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動”等納入網(wǎng)格化服務(wù)管理職責(zé)清單，把食品安全工作融入構(gòu)建全要素全科式社會治理現(xiàn)代化“一張網(wǎng)”網(wǎng)格服務(wù)。對2600戶食品生產(chǎn)經(jīng)營主體進行等級區(qū)分，落實A、B、C、D四級包保干部216名。各級黨政“一把手”率先簽訂《責(zé)任與任務(wù)承諾書》，在元旦、春節(jié)、春季開學(xué)重點時段帶頭深入企業(yè)督導(dǎo)“日排查、周管控、月調(diào)度”開展情況，區(qū)、街道兩級食安辦適時開展督導(dǎo)抽查，有力推動了屬地管理責(zé)任落地落實。

深化宣傳，全員培訓(xùn)，提高“保障力”。利用廣播、電視、LED屏、“兩微一端”等載體對“兩個責(zé)任”開展廣泛宣傳，結(jié)合食品安全滿意度提升、從業(yè)人員培訓(xùn)、食品安全“七進”等工作，發(fā)動轄區(qū)包保干部、網(wǎng)格員和監(jiān)管人員組成宣傳小分隊，通過分片區(qū)、分網(wǎng)格對生產(chǎn)經(jīng)營主體特別是食品“三小”經(jīng)營戶進行入戶宣傳培訓(xùn)，發(fā)放“兩個責(zé)任”一卡通、“明白卡”6000份。對生產(chǎn)經(jīng)營主體食品安全總監(jiān)和食品安全管理員、包保干部、食安辦成員單位聯(lián)絡(luò)員和食品監(jiān)管人員分層分級開展培訓(xùn)，通過文件解讀、政策宣貫、要點指導(dǎo)、操作培訓(xùn)，讓包保干部、企業(yè)主體弄清弄懂“為什么、干什么、怎么干”，共舉辦專題培訓(xùn)班8次，培訓(xùn)各類人員800余人。

塑造標桿，示范引領(lǐng)，形成“帶動力”。確定10家重點生產(chǎn)經(jīng)營單位、4條食品集中經(jīng)營街區(qū)、1個特色商區(qū)為落實“兩個責(zé)任”示范街（店），對標“三張清單”和企業(yè)主體責(zé)任，完善包保責(zé)任、食品安全信息公示，配發(fā)包保工作手冊，配齊食品安全總監(jiān)和食品安全管理員，通過以點帶面促進轄區(qū)“兩個責(zé)任”落實全面提檔升級。2家大型企業(yè)率先開發(fā)應(yīng)用“手機APP”，建立每日問題提交、TPM周會、質(zhì)量月會匯總跟蹤機制，確?！叭张挪?、周管控、月調(diào)度”工作措施在終端有效落地。

部門聯(lián)動，強化執(zhí)法，提升“監(jiān)管力”。經(jīng)開區(qū)食安辦聯(lián)合公安、商務(wù)、社事、市場監(jiān)管、動檢等部門建立聯(lián)合檢查、定期會商制度，結(jié)合重點時段專項檢查、“春雷行動2023”專項行動，重點檢查食品安全總監(jiān)和食品安全員設(shè)立情況、食品安全相關(guān)制度建立和落實情況以及“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制落實情況。相關(guān)部門按“管行業(yè)也要管安全”的要求，確定聯(lián)絡(luò)員主動開展本行業(yè)食品安全“兩個責(zé)任”督導(dǎo)檢查，形成齊抓共管的工作格局。市場監(jiān)管部門持續(xù)加大違法案件查辦力度，今年以來，已查處食品違法案件36件，其中查處曝光2起企業(yè)主體責(zé)任不落實案件，在轄區(qū)形成了較強的震懾力。