中國(guó)食品安全報(bào)訊（王晶 任鶴）為深入推動(dòng)食品安全包保責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任落地見效，近日，濰坊市食藥安辦組織召開全市落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作推進(jìn)會(huì)議，傳達(dá)山東省落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議精神，通報(bào)前期全市落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作進(jìn)展情況，對(duì)下步重點(diǎn)工作任務(wù)進(jìn)行安排部署，各縣市區(qū)、市屬各開發(fā)區(qū)食藥安辦主任作了交流發(fā)言。市食藥安辦主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)出席會(huì)議并講話?！?/span>

會(huì)議明確，做好今年落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作，要認(rèn)真落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，壓緊壓實(shí)屬地、主體“兩個(gè)責(zé)任”，實(shí)現(xiàn)在產(chǎn)在營(yíng)獲證主體包保覆蓋率、五類食品企業(yè)總監(jiān)安全員配備率、包保主體數(shù)據(jù)歸集率、包保督導(dǎo)任務(wù)完成率、督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題整改率“五個(gè)100%”，形成地方各級(jí)黨委、政府、監(jiān)管部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體三方貫通協(xié)同工作閉環(huán)，實(shí)現(xiàn)責(zé)任主體末端發(fā)力到位、食品安全終端見效明顯。

會(huì)議要求，要加快實(shí)現(xiàn)包保全覆蓋，科學(xué)合理動(dòng)態(tài)更新包保數(shù)據(jù)，做到包保主體應(yīng)包盡包、包保數(shù)據(jù)應(yīng)報(bào)盡報(bào)。要嚴(yán)格督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，統(tǒng)籌落實(shí)好“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，將企業(yè)主體責(zé)任和食品安全第一責(zé)任人責(zé)任真正落實(shí)到具體人、具體事。要加大對(duì)包保干部的培訓(xùn)力度，提高包保督導(dǎo)成效。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要深入分析短板弱項(xiàng)，梳理關(guān)鍵環(huán)節(jié)問(wèn)題，抓緊建章立制、補(bǔ)齊制度短板、提高工作效能。要完善包保督導(dǎo)落實(shí)機(jī)制，建立工作提醒和信息通報(bào)制度，定期通報(bào)包保干部督導(dǎo)任務(wù)開展情況。要強(qiáng)化督查考核評(píng)價(jià)，將落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作納入食品安全評(píng)議考核重要內(nèi)容。要加強(qiáng)工作探索和經(jīng)驗(yàn)推廣，對(duì)工作成效明顯的地區(qū)，市食藥安辦將采取召開現(xiàn)場(chǎng)會(huì)等方式，打造樣板、樹立標(biāo)桿、推廣學(xué)習(xí)。

下一步，濰坊市市場(chǎng)監(jiān)管局將全力打贏制止餐飲浪費(fèi)攻堅(jiān)戰(zhàn)、嚴(yán)守“三品一特”監(jiān)管底線、加強(qiáng)執(zhí)法辦案、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提升等十項(xiàng)工作，并進(jìn)行了安排部署。