中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳君）近日，桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局督查組到興安縣就食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況開展督導(dǎo)檢查，興安縣市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同督查。

督查組一行先后來到多家食品企業(yè)，認(rèn)真聽取了各企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任的介紹，仔細(xì)查閱企業(yè)的各項(xiàng)記錄臺(tái)賬，了解了企業(yè)食品總監(jiān)及食品安全管理員配備、食品安全管理機(jī)制等情況。督導(dǎo)組對(duì)企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)、臺(tái)賬完善等嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任的做法給予了充分的肯定，對(duì)督導(dǎo)中存在問題的企業(yè)，現(xiàn)場(chǎng)提出了指導(dǎo)意見，并要求監(jiān)管部門跟蹤企業(yè)整改情況。

督查組指出，食品安全是生產(chǎn)企業(yè)的生命線，關(guān)乎于消費(fèi)者的身體健康和生命安全，關(guān)乎于企業(yè)的聲譽(yù)，馬虎不得、懈怠不得、麻木不得。督查組強(qiáng)調(diào)，企業(yè)和監(jiān)管部門要充分認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性，落實(shí)各自的責(zé)任。企業(yè)嚴(yán)把原料進(jìn)入關(guān)、生產(chǎn)過程關(guān)、產(chǎn)品出廠關(guān)，認(rèn)真落實(shí)好食品安全主體責(zé)任；監(jiān)管部門要及時(shí)進(jìn)行檢查指導(dǎo)，落實(shí)好監(jiān)管責(zé)任，堅(jiān)決筑牢食品安全防線。

針對(duì)此次督查發(fā)現(xiàn)的問題，興安縣市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人表示，將采取有效舉措抓好整改落實(shí)，組織開展食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn)，推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制進(jìn)一步落地落實(shí)。