中國食品安全網(wǎng)訊（畢玉春 記者程伯全）為進(jìn)一步推進(jìn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，確保合格食品進(jìn)入市場，四川省威遠(yuǎn)縣市場監(jiān)督管理局多措并舉、全力攻堅(jiān)，扎實(shí)高效推動食品安全主體責(zé)任落地見效。

據(jù)悉，該局于2月17日組織全縣47家獲證食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人召開食品安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)會，對生產(chǎn)企業(yè)如何落實(shí)主體責(zé)任進(jìn)行了講解。各生產(chǎn)企業(yè)再次明確了企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)和食品安全員“三類人”的職責(zé)，知道了如何做好“日管控”“周排查”“月調(diào)度”等“三件事”，學(xué)會了怎樣記錄《每日食品安全檢查記錄》《每周食品安全排查治理報告》及《每月食品安全調(diào)度會議紀(jì)要》“三本賬”，為做好食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任工作打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

培訓(xùn)會要求，在3月30日前，各生產(chǎn)企業(yè)要在廠區(qū)顯眼處，建立規(guī)范統(tǒng)一的信息公示牌，公示牌內(nèi)容包含主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員的職責(zé)和個人信息。對企業(yè)未落實(shí)主體責(zé)任的由監(jiān)管部門在企業(yè)公示牌公示，同時及時調(diào)整風(fēng)險等次，加大監(jiān)督檢查頻次。如發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，將依法依規(guī)查處。

同時，該局還結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”“春雷行動2023”等專項(xiàng)行動，加強(qiáng)對食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任情況檢查，形成“企業(yè)自覺履責(zé)、部門嚴(yán)格監(jiān)管”的共治模式，使“兩個責(zé)任”工作落到實(shí)處。截至目前，共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)37戶，發(fā)現(xiàn)隱患6條，立即整改完成6條。