中國食品安全報(bào)訊（記者張坤）為統(tǒng)籌抓好食品安全“守查保”深化行動(dòng)，落實(shí)好食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，突出食品安全隱患排查整治，著力解決食品安全突出問題，確保全年工作圓滿順利收官，科學(xué)謀劃明年工作思路，12月8日，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局召開推進(jìn)“兩個(gè)責(zé)任”及“守查?！鄙罨袆?dòng)工作會(huì)。江西省食品安全辦副主任、省市場(chǎng)監(jiān)管局一級(jí)巡視員參加會(huì)議并講話。

會(huì)議傳達(dá)了市場(chǎng)監(jiān)管總局“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)第八次全國視頻調(diào)度會(huì)議精神，通報(bào)了全省“守查?！鄙罨袆?dòng)、“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制落實(shí)工作進(jìn)展，并結(jié)合近期食品安全監(jiān)管工作情況，安排部署了下一步工作。

會(huì)議指出，下一階段的工作主要聚焦八個(gè)方面，一是持續(xù)推進(jìn)“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制落實(shí)。各地食品安全辦要發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)作用，統(tǒng)一部署安排，抓好各項(xiàng)任務(wù)落實(shí)，推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”工作扎實(shí)落地，真正取得成效；二是持續(xù)深化“兩超一非”整治。各地要高度重視，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，規(guī)范食品添加劑使用；要持續(xù)強(qiáng)化日常監(jiān)管，加大餐飲、“三小”等環(huán)節(jié)添加劑監(jiān)管執(zhí)法力度，做好宣傳引導(dǎo)；三是強(qiáng)化反食品浪費(fèi)監(jiān)管。聚焦婚宴、商務(wù)宴請(qǐng)、自助餐等食品浪費(fèi)易發(fā)環(huán)節(jié)，加大對(duì)餐飲服務(wù)提供者食品浪費(fèi)違法行為的監(jiān)管執(zhí)法力度，督促企業(yè)落實(shí)反食品浪費(fèi)措施；四是開展生產(chǎn)日期虛假標(biāo)注檢查。各地要加大監(jiān)督檢查力度，對(duì)重點(diǎn)品種、投訴舉報(bào)較多及抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)為重點(diǎn)對(duì)象，開展全面檢查，依法嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為；五是加強(qiáng)對(duì)多批次不合格企業(yè)實(shí)施重點(diǎn)整治，定期開展核查處置“回頭看”，常態(tài)化開展抽檢數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，定期分析研判，落實(shí)監(jiān)管舉措，堅(jiān)決消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患；六是建立和運(yùn)用好不合格農(nóng)用產(chǎn)品溯源及核查系統(tǒng)，著力解決食用農(nóng)產(chǎn)品不合格率高、溯源管理不到位等問題；七是科學(xué)制定食品抽檢計(jì)劃。合理安排轄區(qū)內(nèi)抽檢的食品品種，分級(jí)分層分配食品抽檢任務(wù)；八是做好食品行政許可數(shù)據(jù)質(zhì)量提升工作。