中國(guó)食品安全報(bào)訊（朱穎 朱旭海 記者李黎）近日，揚(yáng)中市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的食品安全總監(jiān)和食品安全員全部履職上崗。

據(jù)悉，《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》于11月1日正式施行。該規(guī)定要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立健全食品安全管理制度，落實(shí)食品安全責(zé)任制，依法配備食品安全總監(jiān)和食品安全員。為積極推動(dòng)《規(guī)定》的落實(shí)，揚(yáng)中市市場(chǎng)監(jiān)管局第一時(shí)間傳達(dá)，監(jiān)管人員通過(guò)微信群推送《規(guī)定》全文，發(fā)放宣傳折頁(yè)2000余份；第一時(shí)間培訓(xùn)，組織開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)線上培訓(xùn)，宣貫新規(guī)要求；第一時(shí)間指導(dǎo)，結(jié)合日常監(jiān)督檢查對(duì)重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講解，督促指導(dǎo)其落實(shí)具體要求。

目前，揚(yáng)中市的食品生產(chǎn)企業(yè)，除依規(guī)定任命了食品安全總監(jiān)、食品安全員，還建立并執(zhí)行了“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，進(jìn)一步壓實(shí)生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，及時(shí)防范化解內(nèi)在風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保企業(yè)守牢食品安全第一道防線，確保出了問(wèn)題后找得到人、查得清事、落得了責(zé)，全力保障食品安全。