中國(guó)食品安全報(bào)訊（任歡 記者李甜甜）自落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作啟動(dòng)以來，天津市寧河區(qū)立足基礎(chǔ)工作、創(chuàng)新工作思路，推行一項(xiàng)承諾、二張清單、一本手冊(cè)“一二一”舉措，強(qiáng)力推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地見效。

“一項(xiàng)承諾”內(nèi)化于心。由14名區(qū)領(lǐng)導(dǎo)帶頭承諾，各街鎮(zhèn)園區(qū)黨政一把手簽訂《總包保任務(wù)承諾書》，全區(qū)1306名包保干部全部簽訂了《責(zé)任與任務(wù)承諾書》并莊嚴(yán)承諾恪盡職守，采取有力措施，堅(jiān)決完成包保任務(wù)，筑牢食品安全防線。

“二張清單”固化于制。責(zé)任清單制推動(dòng)形成了末端發(fā)力、終端見效的食品安全責(zé)任落實(shí)機(jī)制，切實(shí)把食品安全責(zé)任落實(shí)到崗位、到人頭。任務(wù)清單制進(jìn)一步明確了包保干部責(zé)任分工，細(xì)化分解工作任務(wù)，有力督促企業(yè)完善管理體系、抓好常態(tài)防控、強(qiáng)化應(yīng)急處置、加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)等工作任務(wù)，進(jìn)一步壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，形成上下齊動(dòng)，層層推進(jìn)的工作氛圍。

“一本手冊(cè)”外化于行。寧河區(qū)食安辦編制《落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保干部工作手冊(cè)》，以手冊(cè)為載體，使包保干部明確各責(zé)任主體概念、清晰職責(zé)任務(wù)，時(shí)刻警醒承諾事項(xiàng)及制度要求，壓緊包保責(zé)任，有序開展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體督導(dǎo)檢查工作。