日前，國(guó)內(nèi)首個(gè)“高油酸花生制品認(rèn)證”證書(shū)花落河南一家老字號(hào)企業(yè)——位于鶴壁市的河南省淇花食用油有限公司，一舉驚艷了業(yè)界。那么，淇花食用油究竟有何過(guò)人之處呢？1月3日，由河南省內(nèi)主流媒體組成的探訪團(tuán)走進(jìn)淇花食用油，對(duì)這家老字號(hào)企業(yè)進(jìn)行了探訪。

錨定高端，高油酸花生油國(guó)內(nèi)首創(chuàng)

在公司董事長(zhǎng)連建偉陪同下，大家先后走進(jìn)公司黨建室、產(chǎn)品展廳、食用油實(shí)驗(yàn)室研發(fā)中心、高油酸花生油壓榨車(chē)間、小磨芝麻香油車(chē)間以及智能化生產(chǎn)車(chē)間，全方位了解淇花食用油的生產(chǎn)工藝和發(fā)展情況。

據(jù)連建偉介紹，自己家祖輩5代人從事食用油生意，淇花傳統(tǒng)石磨香油是“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”和“鶴壁老字號(hào)”。2002年7月成立河南省淇花食用油有限公司，主要生產(chǎn)石磨香油、菜籽油、葵花籽油、高油酸花生油等50多個(gè)品種，年產(chǎn)能20萬(wàn)噸，產(chǎn)品暢銷河南、河北、山西和北京等地150多個(gè)市縣。2012年以來(lái)，公司抓住高油酸花生在國(guó)內(nèi)推廣的機(jī)會(huì)，在浚縣建成了全國(guó)首個(gè)3000畝綠色高油酸花生種植基地，并在中國(guó)工程院院士張新友、國(guó)際食品科學(xué)院院士王強(qiáng)以及來(lái)自江南大學(xué)、東南大學(xué)、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)的博士專家助力下，依托設(shè)在公司的河南省博士后創(chuàng)新基地，于2014年6月成功下線了國(guó)內(nèi)第一桶高油酸花生油，走出一條獨(dú)特的發(fā)展之路。

近年來(lái)，淇花發(fā)起制定了河南省首個(gè)高油酸花生油企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，參與起草了一系列有關(guān)花生、芝麻的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2022年，國(guó)內(nèi)首個(gè)《高油酸花生純度管理體系通用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)，淇花食用油積極響應(yīng)，歷時(shí)兩年多一舉通過(guò)了一系列嚴(yán)苛的驗(yàn)證，獲得國(guó)內(nèi)第一個(gè)“高油酸花生制品認(rèn)證”證書(shū)，為高油酸花生油行業(yè)的規(guī)范化、健康化發(fā)展樹(shù)立了典范。

科技引領(lǐng)，綠色化智能化行業(yè)領(lǐng)先

去年9月投產(chǎn)的年產(chǎn)20萬(wàn)噸智能化生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)，68臺(tái)智能設(shè)備全部采用國(guó)際先進(jìn)技術(shù)，覆蓋了原料篩選到成品包裝的全流程。

近年來(lái)，淇花食用油還建立了河南省植物食用油工程技術(shù)中心，成立了河南工大食品檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司、河南省鄭大綠色產(chǎn)業(yè)研究院，目前正在打造第三方檢驗(yàn)檢測(cè)中心，通過(guò)建立高油酸花生生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)、連氏石磨香油制作技藝地方標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)了花生、芝麻的優(yōu)質(zhì)、綠色、高效、規(guī)?；⒂唵位a(chǎn)，成為一家現(xiàn)代化的國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家級(jí)綠色工廠、中國(guó)花生油加工十強(qiáng)企業(yè)，并被省委、省政府授予首批綠色轉(zhuǎn)型升級(jí)示范企業(yè)、誠(chéng)信管理體系國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證企業(yè)和全國(guó)放心糧油進(jìn)農(nóng)村進(jìn)社區(qū)示范加工企業(yè)。

目前，淇花旗下的高油酸花生種植基地已擴(kuò)大到10萬(wàn)畝，成為中國(guó)高油酸花生推動(dòng)協(xié)作組副組長(zhǎng)單位，并且擔(dān)任中國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣協(xié)會(huì)經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位。旗下產(chǎn)品高油酸花生、壓榨一級(jí)花生油、頭道壓榨一級(jí)花生油、原料芝麻、芝麻油、芝麻醬被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心評(píng)為綠色食品A級(jí)產(chǎn)品，其中的壓榨一級(jí)花生油、小磨芝麻香油已獲批中國(guó)好糧油產(chǎn)品，壓榨一級(jí)花生油還被全國(guó)農(nóng)洽會(huì)授予“金獎(jiǎng)”。

下一步，公司將以“一二三產(chǎn)融合”“三鏈同構(gòu)”為抓手，以科技化、綠色化、智能化、品牌化為目標(biāo)，爭(zhēng)做中國(guó)最受歡迎的糧油企業(yè)，為打造百年淇花、百億淇花而不懈奮斗。（朱西嶺）