中國食品安全網(wǎng)訊（周丹 記者程家武） 食品抽檢是食品安全監(jiān)管必不可少的手段之一，但抽檢留下來的合格備份樣品該如何處置呢？為貫徹落實《中華人民共和國反食品浪費法》，充分發(fā)揮食品抽檢合格備份樣品利用價值，倡導(dǎo)節(jié)約之風(fēng)、慈善之風(fēng)，6月18日，安徽省安慶市市場監(jiān)管局聯(lián)合宿松縣市場監(jiān)管局，到宿松縣松茲街道牌樓村，開展食品抽檢合格備份樣品捐贈活動。

活動現(xiàn)場 圖片來源：宿松縣市場監(jiān)管局

活動嚴(yán)格按照省局《食品安全抽樣檢驗合格備份樣品處置規(guī)范》要求，縣市場監(jiān)管局檢驗所對捐贈的合格備份樣品進行分類梳理、加貼標(biāo)識、登記管理，嚴(yán)格審查樣品的保存狀態(tài)及保質(zhì)期限，在確保食品安全的前提下進行捐贈，實現(xiàn)捐贈食品可溯源。此次共捐贈大米、食用油、調(diào)味品、飲料、糕點、餅干等抽檢合格樣品128批次，總價值約2505元。

食品抽檢合格備份樣品再利用，既避免了食品浪費，又助力了慈善事業(yè)，是積極履行社會責(zé)任、踐行“厲行節(jié)約、反對浪費”新風(fēng)尚的具體舉措。

活動現(xiàn)場 圖片來源：宿松縣市場監(jiān)管局

下一步，宿松縣市場監(jiān)管局將常態(tài)化、制度化開展食品安全抽檢合格備份樣品捐贈活動，在秉承“節(jié)約社會資源與服務(wù)社會公益”理念和弘揚“厲行節(jié)約、反對浪費”良好風(fēng)尚的同時，實現(xiàn)食品安全監(jiān)管與助力社會公益的雙贏目標(biāo)。