中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(張麗莎 記者程家武) 為進(jìn)一步規(guī)范校外托管機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)行為,及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患,安徽省臨泉縣城東市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合城東街道辦對(duì)校外托管機(jī)構(gòu)開(kāi)展無(wú)證無(wú)照排查行動(dòng)。
執(zhí)法人員先后到臨泉縣興業(yè)路實(shí)驗(yàn)學(xué)校、五中等附近進(jìn)行全面摸底排查,一看經(jīng)營(yíng)單位是否辦理有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,提供餐飲的是否辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證或小餐飲備案證,二看是否嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,從事食品加工是否穿戴工作服、佩戴口罩,三看從業(yè)人員是否辦理健康證明,是否嚴(yán)格落實(shí)食品原料購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收制度、晨檢制度、餐飲具消毒制度、廢棄物處理制度等。
此次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員27人次,檢查托管機(jī)構(gòu)12戶(hù),未發(fā)現(xiàn)存在無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)要求托管機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),嚴(yán)格落實(shí)食品安全制度,定期開(kāi)展自查,確保學(xué)生就餐安全。