中國食品安全網訊 （李虓）12月4日，中國申報的“春節(jié)——中國人慶祝傳統(tǒng)新年的社會實踐”在巴拉圭亞松森舉行的聯合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會第19屆常會上通過評審，列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。至此，我國共有44個項目列入聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄、名冊，總數居世界第一。

春節(jié)申請世界非遺成功，折射出中國國際地位與影響力的提升；折射出中國春節(jié)豐富內涵具有的人間性；更折射出根植于海外華人靈魂中的民族凝聚力的特質。

春節(jié)申遺成功  圖片來源：安徽古井集團有限責任公司

一、弘揚年文化，古井貢酒貢獻的“年酒力量”

春節(jié)能夠申遺成功，除了年文化本身的民族底蘊之外，也在于各界團結一心對于年文化不遺余力的弘揚。早在2006年，“春節(jié)”民俗經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄后，很多學者和專家也第一時間提出了中國春節(jié)要申請世界非遺的主張，比如中國民間文藝家協(xié)會主席馮驥才和南京大學陳竟等學者，諸多關于年文化的舉措和政策紛紛落地，而這一思想影響了各行各業(yè)。

比如，幾乎在同一年，各國際頻道以并機直播的方式通過衛(wèi)星、光纜、有線電視網、直播衛(wèi)星平臺、地面數字電視平臺等方式同步向海外播出春晚。這一做法一直言語至今，每年除夕之夜，央視網、中國網絡電視臺等通過網絡電視、手機電視、IPTV、移動電視等新媒體終端向全球同步直播春晚。根據數據統(tǒng)計，2021年除夕當晚，有全球170多個國家和地區(qū)的620多家媒體對春晚進行轉播。2024年龍年春晚更是聯動全球200個國家和地區(qū)的1500多家媒體對春晚進行直播和報道。

春晚直播 圖片來源：安徽古井集團有限責任公司

再如，自2010年春節(jié)開始，由文化部牽頭的“歡樂春節(jié)”活動逐漸成為我國優(yōu)秀文化“走出去”的品牌項目，今年“歡樂春節(jié)”在133個國家的396座城市開展了1500余項活動，涵蓋演出、展覽、廟會、廣場巡游、非遺互動、講座論壇、冰雪龍舟等30多種類型，覆蓋56個“一帶一路”國家。

而從中國白酒行業(yè)來看，為中國年文化的弘揚，必然是古井貢酒。2007年，古井貢酒推出年份原漿系列產品，將年文化歸納為古井貢酒品牌文化的重要組成，并將弘揚中國年文化確立為品牌發(fā)展的重要愿景之一。

春晚獨家特約  圖片來源：安徽古井集團有限責任公司

比如，早在2012年，古井貢酒就開啟了春節(jié)聯歡晚會的貢獻之路，連年助推央視、安徽衛(wèi)視、江蘇衛(wèi)視等多臺春晚，目前，古井貢酒特約播出央視春晚已經十年，冠名安徽衛(wèi)視春晚已經十四年，此外，還有元宵晚會、春節(jié)戲曲晚會等年文化舞臺。

與此同時，為了增進年文化對中國人美好生活的幸福感，2020年，推出高端產品“古井貢酒·年三十”產品，讓中國酒與中國節(jié)的完美相融，讓國人每年的“年夜飯”更具儀式感和節(jié)日氛圍。并以此為依托，連年舉辦“中國白酒首屆年文化論壇”“屏聚年三十，云上年夜飯”“年三十那瓶酒全球美圖征集活動”“寫春聯送福氣”“點亮年三十”集?？ň€上互動”“古井貢酒·年三十年文化節(jié)”等線上下聯動、多地市串聯的年味活動。

“點亮年三十”活動  圖片來源：安徽古井集團有限責任公司

而為了擴大年文化在世界上的影響力，2023年，古井貢酒在上海世博會博物館發(fā)起“點亮年三十，挑戰(zhàn)吉尼斯”主題活動，獲得“最大的燈籠拼成的詞語”吉尼斯世界紀錄，并以此為主題先后登陸“哈爾濱、鄭州、深圳、南京、武漢”國內五大城市，“紐約、巴黎、東京、柏林、首爾”等海外城市，開展了一系列線上線下“中國年文化”與“中國人的年酒”傳播品鑒活動。

時至今日，經過十多年的發(fā)展，中國春節(jié)世界申遺成功，古井貢酒也成為國民心目中的“中國年酒”，弘揚年文化，古井貢酒貢獻了“年酒力量”！

“年三十”系列   圖片來源：安徽古井集團有限責任公司

二、春節(jié)全球化，讓中國白酒成為世界語言

筆者記得在一篇早期報紙上看到的采訪報道，上面提到：《環(huán)球時報》記者曾經采訪過倫敦一家國際財經媒體的資深編輯凱瑟琳，20多年來，她看到了中國春節(jié)市場的發(fā)展，中國人越來越多地進入倫敦并使倫敦唐人街的春節(jié)日益熱鬧。德國慕尼黑的摩多女士說，10年前，在德華人過春節(jié)很難買到正宗的年貨。如今，過春節(jié)時慕尼黑幾乎所有大超市都能買到中國年貨，有些超市還設有中國貨專柜，掛起大紅燈籠和春聯。

這些從外國人眼中反映的真實情況，見證了幾十年來外國以旁觀態(tài)度觀看中國人的春節(jié)，到參與春節(jié)的變遷。

如今，中國春節(jié)，世界共享，春節(jié)成為世界性的慶典盛會。據不完全統(tǒng)計，如今已有近20個國家將春節(jié)作為法定節(jié)假日，全球約五分之一的人口以不同形式慶祝農歷新年，春節(jié)民俗活動已走進近200個國家和地區(qū)，成為全球性文化盛事，為各國人民帶去了歡樂體驗。

國外春節(jié)活動  圖片來源：安徽古井集團有限責任公司

比如，在越南，人們會從農歷臘月初九開始為過春節(jié)做準備，包括置辦年貨、供品，打掃、裝飾房間，買年畫、春聯等，承載好運和祝福的花更是不可或缺。在朝鮮，過節(jié)前人們會把屋里屋外收拾干凈，置辦新衣和美食，并在正月初一一早給長輩拜年，暢玩各種民俗游戲。在韓國，大年三十、正月初一和初二是法定節(jié)假日，“祭禮”和“歲拜”是節(jié)日的核心內容。在新加坡，串門拜年成為當地人過春節(jié)的傳統(tǒng)習俗之一。在美國，郵政局每到中國農歷的新年，都要發(fā)行一枚中國生肖郵票，帝國大廈都要在春節(jié)時用代表中國色彩的紅黃兩色燈光裝點并舉行隆重的點燈儀式。在倫敦，每到春節(jié)都要舉辦“中國在倫敦”活動。在法國，巴黎不僅華人聚居區(qū)，連市政府廣場都掛起了中國紅燈籠……

國外春節(jié)活動 圖片來源：安徽古井集團有限責任公司

中國春節(jié)，已經成為具有全球感召力與感染力的文化現象，這無疑給中國文化的傳播，提供了充足的群眾基礎和有利的認知鋪墊。在這次“春節(jié)——中國人慶祝傳統(tǒng)新年的社會實踐”項目申報的全國各社群簽署知情同意材料時，年畫、廟會、祭祖習俗、龍舞、元宵節(jié)、燈會、燈彩等眾多國家級非物質文化遺產代表性項目都參與其中。對于中國白酒而言，同樣提供了傳播中國白酒文化、踐行白酒國際化的寶貴契機。

古井春晚廣告  圖片來源：安徽古井集團有限責任公司

過年要喝酒，是中國人幾千年的習俗，中國白酒與祭祖習俗、龍舞、元宵節(jié)、燈會等方面，也均有深入的關聯。過中國節(jié)，當然要喝中國酒，在這一全球同慶的春節(jié)場合，中國的白酒是不可或缺年味。

對于古井貢酒而言，隨著春節(jié)在全球范圍影響力的不斷攀升，也必然成為其深耕國際化市場、打造全球影響力的發(fā)力點。在此前，古井貢酒所推動中國酒文化全球巡禮已經走進德國、法國、英國等多個國家，年份原漿產品已進入亞、歐、美、非、澳等5個大洲30多個國家和地區(qū)，讓更多海外民眾品味到了中國白酒的風味，體驗到了中國年文化的魅力，感受到了中國生活的美好，中國白酒成為了世界的語言，向世界講述著日新月異的中國故事。

“年三十”系列  圖片來源：安徽古井集團有限責任公司

此次申遺成功，不僅使得春節(jié)這一“中國年”，從全球華人最大的節(jié)日升級為世界人民共享的國際節(jié)日，也有助于展現中華文明的世界影響力，促進全球不同文明的交流互鑒和人類命運共同體的構建。作為中國年節(jié)必備的美酒年俗，中國白酒應該抓住時代的契機。在這一個全球中國人難忘的節(jié)點，讓我們以“中國年酒”致敬“中國春節(jié)”。