中國食品安全網(wǎng)訊（丁明遠 記者程家武） 為進一步持續(xù)深化食品安全“兩個責任”落實，按照安徽省市場監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于開展全省特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實“兩個責任”交叉抽查的通知》（以下簡稱《通知》）的相關(guān)要求，由銅陵市市場監(jiān)督管理局抽查宿州市特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。

抽查小組按照相關(guān)文件要求，堅持問題導向，重點檢查《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》落實情況。安徽錦喬生物科技有限公司作為宿州市唯一一家生產(chǎn)以功能性益生菌為主，開發(fā)食品、保健食品的特殊食品生產(chǎn)企業(yè)，積極配合檢查組工作。按照檢查小組要求，企業(yè)提供了關(guān)于企業(yè)主體責任安全體系建立，風險管控清單，企業(yè)主要負責人、食品安全總監(jiān)和安全員崗位職責，“日管控、周排查、月調(diào)度”運行及記錄，企業(yè)食品安全管理人員培訓考核，屬地黨政領(lǐng)導包保督查，屬地監(jiān)管部門“兩個責任”納入各類各項監(jiān)督檢查等資料。檢查結(jié)束后，檢查小組針對發(fā)現(xiàn)的問題進行了現(xiàn)場反饋，并要求企業(yè)盡快整改。

下一步，宿州市場監(jiān)管局按照《通知》要求，全面推進食品安全屬地黨委、政府責任、市場監(jiān)管部門責任、企業(yè)主體責任銜接貫通、同向發(fā)力，夯實全省特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主體責任，切實推動末端發(fā)力實現(xiàn)終端見效。