中國食品安全網訊（方甜 記者程家武）為進一步加強散裝白酒風險隱患排查和管控，加大酒類質量安全監(jiān)管力度，結合省局部署開展的散裝白酒“隨機查、隨機檢”專項行動，近日，銅陵市市場監(jiān)管局在全市范圍內組織開展散裝白酒食品安全專項監(jiān)督抽檢。
本次專項抽檢計劃20批次，以銅陵市一縣三區(qū)的農村地區(qū)、城鄉(xiāng)接合部為重點區(qū)域，農貿市場、中小型超市、散裝白酒專賣店為重點單位，結合現場檢查中風險排查情況開展抽樣檢驗，抽樣重點為低價銷售的散裝白酒，檢測項目為酒精度、甲醇、氰化物等。
銅陵市局將按規(guī)定及時向社會公布抽檢信息，并對相關檢驗項目、檢驗結果等進行解讀，增進消費者對食品安全知識的了解。對抽檢發(fā)現的不合格食品，依法開展核查處置并控制食品安全風險。堅持檢管結合，及時將抽檢發(fā)現的相關風險隱患通報給屬地監(jiān)管部門和“兩個責任”包保干部，加強風險會商研判，提升監(jiān)管效能，不斷提升全市食品安全保障水平。
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