中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（呂磊 記者程家武） 為加快建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見(jiàn)效的工作機(jī)制，進(jìn)一步推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)，阜陽(yáng)市阜南縣市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)轄區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作推進(jìn)會(huì)，縣局黨組成員郎克楠、相關(guān)股室和市場(chǎng)監(jiān)管所負(fù)責(zé)同志、食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦方負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員參加了會(huì)議。

解讀農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)如何落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任” 圖片來(lái)源：阜南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

縣市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員郎克楠強(qiáng)調(diào)，食用農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)要突出重點(diǎn)，健全企業(yè)管理結(jié)構(gòu)，明確企業(yè)食品安全職責(zé)，完善企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制，強(qiáng)化企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任意識(shí)。

同時(shí)，要求食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)高度重視食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作，讓落實(shí)包保責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任成為自覺(jué)、成為常態(tài)，確保此項(xiàng)工作不走過(guò)場(chǎng)，真真正正落實(shí)落地。

會(huì)議組織學(xué)習(xí)了《安徽省食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者落實(shí)日管控周排查月調(diào)度工作規(guī)范》相關(guān)內(nèi)容，并對(duì)前期集中交易市場(chǎng)“兩個(gè)責(zé)任”工作開(kāi)展情況進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)，又詳細(xì)解讀了企業(yè)如何落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，指導(dǎo)市場(chǎng)規(guī)范制定食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單，建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制。

通過(guò)此次推進(jìn)會(huì)，進(jìn)一步壓實(shí)壓牢企業(yè)的主體責(zé)任，不斷提升食用農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全。