中國食品安全網(wǎng)訊（宗濤 彭媛媛 記者程家武）中秋、國慶佳節(jié)將至，市場消費旺盛、人員流動性大。為加強節(jié)日期間食品流通監(jiān)管，確保節(jié)日期間食品銷售質量安全，以端午、中秋、國慶、元旦、春節(jié)等節(jié)日為重點時段，淮南市市場監(jiān)管局根據(jù)《淮南市食品銷售安全“佳節(jié)守護”行動方案》（淮市監(jiān)辦函〔2023〕295號），全年開展食品銷售安全“佳節(jié)守護”行動。

9月13日，淮南市市場監(jiān)管局局長李寶云帶隊現(xiàn)場督查“兩節(jié)”食品安全工作，先后在鑫海水果批發(fā)市場、龍湖農(nóng)貿(mào)市場和好尚好水云庭超市督查指導，對食品經(jīng)營者的證照、進貨渠道、食品生產(chǎn)日期、保質期、標簽標識等進行嚴格檢查，并向銷售店鋪經(jīng)營者宣傳食品安全法律法規(guī)，強調了食品安全重要性，要求經(jīng)營者誠信經(jīng)營，自覺抵制假冒偽劣食品。

市局食品流通安全監(jiān)管科以月餅、肉制品、預制菜、酒水飲料、散裝食品等為重點品種，實地檢查食品經(jīng)營單位主體資質，索證索票，食品貯存管理，特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營等情況。詳細查看“日管控、周排查、月調度”工作記錄和進貨查驗記錄，指導經(jīng)營者充分落實食品安全主體責任。本次共督查了轄區(qū)高速公路服務區(qū)3家，農(nóng)貿(mào)市場4家，食品超市6家，風景區(qū)3處。

通過開展食品銷售安全“佳節(jié)守護”行動，增強節(jié)日食品流通監(jiān)管，筑牢食品安全防線，切實保障人民群眾舌尖上的安全，維護安全、祥和的節(jié)日氛圍。