中國食品安全網訊（華美萍 洪青 記者程家武）近日，青陽縣市場監(jiān)管局充分準備，精心謀劃，邀請蓉城鎮(zhèn)人大代表、學生家長代表參加“隨機查食堂”行動，旨在加強校園食品安全監(jiān)管，提升“透明執(zhí)法”效能，讓更多社會力量參與食品安全工作中，促進食品安全社會共治。此次檢查不打招呼，直奔現場，隨機抽查蓉城鎮(zhèn)轄區(qū)內蓉城二小、九子山公學等三家學校。

隨機查食堂行動現場 圖片來源：青陽縣市場監(jiān)管局

執(zhí)法人員重點查看食堂食品經營許可、從業(yè)人員健康、大宗食材采購、主體責任組織架構、食品安全各項制度執(zhí)行情況。對照食品安全風險管控清單，對食品原料貯存、餐飲具清洗消毒、加工制作流程管控、食品留樣等環(huán)節(jié)，點對點詳細檢查，發(fā)現隱患問題，現場進行研判，責令學校限期改正?；顒又?，學生家長代表“零距離”“沉浸式”體驗到食品安全監(jiān)管工作，紛紛表示，“隨機查食堂”行動直觀了解到學校食堂實際運作，深刻體會食品安全不僅僅屬于監(jiān)管部門職責，學校更要落實食品安全主體責任，還應凝聚社會各界力量積極參與，齊心協(xié)力，共同守護，形成社會共治強大合力。

青陽縣市場監(jiān)管局相關負責同志表示，下一步繼續(xù)加大“隨機查食堂”工作力度，發(fā)現問題，幫助并督促學校整改，拒不改正或改正不到位的，依法依規(guī)處理，不斷提高校園食品安全管理水平，筑牢守穩(wěn)安全防線，保障廣大師生飲食安全。