中國食品安全網(wǎng)訊（周雨軒 記者程家武）近日，為保障居民舌尖上的安全，吃上放心新鮮的蔬菜，阜臨社區(qū)工作人員對轄區(qū)內(nèi)超市展開了一場新鮮菜專項檢查行動。
食安檢查 圖片來源：城東街道阜臨社區(qū)
社區(qū)工作人員重點聚焦蔬菜的新鮮度、農(nóng)藥殘留及存儲條件。對于葉菜，查看葉片是否發(fā)黃、有無蔫萎及明顯病蟲害跡象；根莖類蔬菜，細查表皮完整性與質(zhì)地。還檢查了冷藏保鮮設備運行狀態(tài)，確保溫度濕度適宜，防止蔬菜過早變質(zhì)。同時，工作人員仔細核對蔬菜進貨臺賬，追溯源頭，確認供應鏈穩(wěn)定可靠，杜絕來源不明菜品流入。
食安檢查 圖片來源：城東街道阜臨社區(qū)
檢查過程中，社區(qū)工作人員還與超市負責人深入交流，強調(diào)食品安全重要性，要求嚴格落實進貨查驗、日常自查等制度。規(guī)范陳列蔬菜擺放以減少損耗、保持菜品新鮮。超市負責人表示一定會認真執(zhí)行。
此次檢查行動，整體情況良好。后續(xù)，阜臨社區(qū)將建立長效巡查機制，不定期回訪，持續(xù)為居民的“菜籃子”保駕護航，讓大家的每一餐都吃得安心、舒心。
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