中國食品安全網(wǎng)訊（孫慧兵 記者程家武）元旦、春節(jié)將至，為加強節(jié)日期間食品流通監(jiān)管，確保節(jié)日期間食品銷售質量安全，12月28日，三山經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局召開食品安全“佳節(jié)守護”專項行動部署會，各所所長、鎮(zhèn)街“兩個責任”專班人員、轄區(qū)內大型商超、農貿市場等負責人參加此次會議。

會議要求，一是商場超市、農貿市場等經(jīng)營單位嚴格落實進貨查驗記錄制度，是否存在銷售過期、“三無”以及“兩超一非”食品等行為，如若發(fā)現(xiàn)要立即采取下架、封存等管控措施，對已銷售的問題食品要組織開展追溯和召回工作。二是執(zhí)法人員要加大執(zhí)法檢查力度，全面排查食品安全隱患，嚴厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營行為，對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)問題，要依法從嚴從快從重處理。三是加強屬地管理，推進食品安全“兩個責任”落實，包保干部將包保督導與“佳節(jié)守護”專項行動有機結合，深入企業(yè)開展包保督導，嚴防食品安全事故的發(fā)生。

會議強調，食品安全既是大事，也是難事，需要各方提高思想認識、通力合作，把好食品安全各道關口，守住食品安全底線。

下一步，三山經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局進一步加強節(jié)日期間的食品安全監(jiān)管工作，切實保障人民群眾食品安全，為新的一年開好局、起好步。