中國食品安全網(wǎng)訊（佘雪梅 記者程家武 ）切實提高廣大人民群眾對食品安全的獲得感和安全感，加強元旦、春節(jié)期間食品流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，督促企業(yè)落實“兩個責任”，安徽含山縣市場監(jiān)管局組織在全縣范圍開展重點食品安全“佳節(jié)守護”專項行動。

以商場超市、節(jié)慶食品售賣店等為重點單位，強化對兩節(jié)重點品種為水餃、糕點等節(jié)日熱銷食品的監(jiān)督檢查，加大風險排查力度，強力整治流通環(huán)節(jié)食品安全突出問題。一是督促食品銷售者嚴格落實入場查驗和進貨查驗責任；二是嚴禁銷售、采購不合格食品，嚴防“三無”以及“兩超一非”食品等行為。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要求立即整改，明確整改措施和整改責任人，確保問題整改形成“閉環(huán)管理”。督促經(jīng)營者開展自查，對經(jīng)營者食品安全相關法律法規(guī)進行宣傳。針對節(jié)日食品消費特點，含山縣市場監(jiān)管局開展了專項監(jiān)督抽檢，一旦發(fā)現(xiàn)不合格食品，及時開展核查處置，切實消除食品安全風險隱患。

元旦期間，共出動執(zhí)法人員112人次，檢查銷售主體209戶次，開展專項抽檢12批次，立案查處2起。

下一步，含山縣市場監(jiān)管局將不斷加強監(jiān)督執(zhí)法力度，提升節(jié)日食品銷售安全風險的發(fā)現(xiàn)和管控能力，為消費者營造一個安全放心的食品消費環(huán)境。