中國食品安全網訊（王洪亮 記者程家武） 元旦、春節(jié)臨近，白酒銷售量增大，城鄉(xiāng)接合部以及農村地區(qū)散裝白酒銷售質量安全風險存在較高隱患，淮北市杜集區(qū)市場監(jiān)督管理局審時度勢，加強散裝白酒專項整治。

對照散裝白酒銷售風險隱患排查清單，一是對散裝白酒生產主體的進貨查驗、生產過程、出廠檢驗、銷售記錄等相關情況進行檢查；二是核查生產經營者的持證情況，要求其嚴格落實散裝白酒進貨查驗制度及提供散裝白酒質量合格證明；三是檢查經營散裝白酒所使用的容器、工具等是否安全無害并保持清潔，有無存在以假亂真、以次充好或勾兌加工等問題。

 檢查現(xiàn)場 照片來源：杜集區(qū)礦山集市場監(jiān)督管理所

同時要求各轄區(qū)市場監(jiān)督管理所堅決對區(qū)域內無證無照生產經營散裝白酒、虛假生產的小作坊、自制泡酒中違法違規(guī)添加、超范圍超限量使用食品添加劑、使用非食用物質、不履行進貨查驗等違法違規(guī)行為，嚴懲重處。

散裝白酒作為日常監(jiān)管重點領域和重點品種，杜集區(qū)市場監(jiān)督管理著實加強市場巡查，壓實企業(yè)主體責任，確保風險管控到位，保障人民群眾飲食安全。