中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（薛平 記者程家武）亳州市按照集中用餐單位食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng)工作部署要求，充分發(fā)揮食品安全責(zé)任保險(xiǎn)的防控風(fēng)險(xiǎn)作用和他律作用。

標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)。亳州市食安辦組織市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育局、市民政局、市銀保監(jiān)局等多家單位，聯(lián)合召開(kāi)集中用餐單位食堂食品安全責(zé)任保險(xiǎn)工作研討推進(jìn)會(huì)，起草《安徽省食品安全責(zé)任保險(xiǎn)服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)》并立項(xiàng)為省地方標(biāo)準(zhǔn)。

數(shù)智助力。印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)亳州市學(xué)校食堂和集中用餐單位食品安全責(zé)任保險(xiǎn)全覆蓋的通知》，不斷積極探索創(chuàng)新食品安全責(zé)任保險(xiǎn)新模式，創(chuàng)新組建“亳州食責(zé)險(xiǎn)聯(lián)盟辦公室”并開(kāi)發(fā)“亳州食責(zé)險(xiǎn)”應(yīng)用小程序。在亳州市“食品安全責(zé)任保險(xiǎn)聯(lián)盟辦公室”運(yùn)營(yíng)機(jī)制下，充分發(fā)揮“亳州食責(zé)險(xiǎn)”微信小程序的推廣、普及和應(yīng)用功能，做到食品安全責(zé)任保險(xiǎn)和食品安全相關(guān)知識(shí)的宣傳無(wú)死角全覆蓋。

全面覆蓋。在全市集中用餐單位食堂單位中，全面推行食品安全責(zé)任保險(xiǎn)機(jī)制，針對(duì)為“一老一小”等重要人群提供集中用餐服務(wù)的，規(guī)范引導(dǎo)實(shí)現(xiàn)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)全覆蓋。他律、社會(huì)監(jiān)督、社會(huì)共治。目前，全市643家集中用餐單位食堂參保食品安全責(zé)任保險(xiǎn)。