中國食品安全網(wǎng)訊（朱晨凱 記者程家武）為持續(xù)提升基層食品安全監(jiān)管人員專業(yè)技術能力，6月19日，含山縣市場監(jiān)督管理局食品股骨干人員積極響應號召，赴馬鞍山師范高等?？茖W校參加了全市食品安全檢查員現(xiàn)場實訓活動。

一是理論學習與廉政教育并重，夯實思想業(yè)務根基。在上午的學習中，大家首先認真聆聽了關于深入貫徹中央八項規(guī)定精神學習教育的廉政專題課，強化了廉潔履職意識。隨后，市級專家進行了系統(tǒng)的食品檢驗理論知識培訓。含山縣參訓人員全程專注聽講，認真記錄要點，積極思考交流，為后續(xù)實踐操作奠定了堅實的理論基礎，展現(xiàn)了嚴謹好學的精神風貌。

二是深入實訓實驗室，錘煉現(xiàn)場操作硬本領。理論學習結束后，參訓人員轉(zhuǎn)戰(zhàn)食品生物化學實驗室與光譜實驗室，在市級專家指導下開展食品檢驗現(xiàn)場實訓。含山縣食品股骨干們嚴格遵守實驗室安全規(guī)范與管理要求，一絲不茍地按照標準流程進行各項檢驗操作練習。大家將課堂所學知識迅速轉(zhuǎn)化為動手能力，積極請教專家，相互交流實操技巧。

三是嚴格考核促提升，強化基層監(jiān)管實戰(zhàn)力。在精心準備的實訓基礎上，參訓人員有序前往光譜實驗室參加現(xiàn)場操作考核?？己诉^程嚴謹規(guī)范，含山縣骨干們沉著應對，將實訓所學應用于考核環(huán)節(jié)，努力展現(xiàn)最佳操作水平?？己私Y束后，熱烈討論學習心得與收獲。

此次實訓活動內(nèi)容充實、注重實效，為含山縣食品安全監(jiān)管一線人員提供了寶貴的實踐學習與技能提升平臺。通過系統(tǒng)化的理論強化、沉浸式的實操訓練和嚴格的現(xiàn)場考核，有效提升了含山縣食品股骨干人員在日常監(jiān)管與執(zhí)法中精準發(fā)現(xiàn)問題、科學分析問題的實戰(zhàn)能力，為筑牢全縣食品安全防線注入了新的專業(yè)動能。

實訓現(xiàn)場圖片  圖片來源：含山縣市場監(jiān)管局