中國食品安全網(wǎng)訊（朱晨凱 記者程家武）為持續(xù)提升基層食品安全監(jiān)管人員專業(yè)技術(shù)能力，6月19日，含山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品股骨干人員積極響應(yīng)號(hào)召，赴馬鞍山師范高等?？茖W(xué)校參加了全市食品安全檢查員現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)。

一是理論學(xué)習(xí)與廉政教育并重，夯實(shí)思想業(yè)務(wù)根基。在上午的學(xué)習(xí)中，大家首先認(rèn)真聆聽了關(guān)于深入貫徹中央八項(xiàng)規(guī)定精神學(xué)習(xí)教育的廉政專題課，強(qiáng)化了廉潔履職意識(shí)。隨后，市級(jí)專家進(jìn)行了系統(tǒng)的食品檢驗(yàn)理論知識(shí)培訓(xùn)。含山縣參訓(xùn)人員全程專注聽講，認(rèn)真記錄要點(diǎn)，積極思考交流，為后續(xù)實(shí)踐操作奠定了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)，展現(xiàn)了嚴(yán)謹(jǐn)好學(xué)的精神風(fēng)貌。

二是深入實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室，錘煉現(xiàn)場(chǎng)操作硬本領(lǐng)。理論學(xué)習(xí)結(jié)束后，參訓(xùn)人員轉(zhuǎn)戰(zhàn)食品生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室與光譜實(shí)驗(yàn)室，在市級(jí)專家指導(dǎo)下開展食品檢驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)。含山縣食品股骨干們嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)范與管理要求，一絲不茍地按照標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)行各項(xiàng)檢驗(yàn)操作練習(xí)。大家將課堂所學(xué)知識(shí)迅速轉(zhuǎn)化為動(dòng)手能力，積極請(qǐng)教專家，相互交流實(shí)操技巧。

三是嚴(yán)格考核促提升，強(qiáng)化基層監(jiān)管實(shí)戰(zhàn)力。在精心準(zhǔn)備的實(shí)訓(xùn)基礎(chǔ)上，參訓(xùn)人員有序前往光譜實(shí)驗(yàn)室參加現(xiàn)場(chǎng)操作考核?？己诉^程嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范，含山縣骨干們沉著應(yīng)對(duì)，將實(shí)訓(xùn)所學(xué)應(yīng)用于考核環(huán)節(jié)，努力展現(xiàn)最佳操作水平?？己私Y(jié)束后，熱烈討論學(xué)習(xí)心得與收獲。

此次實(shí)訓(xùn)活動(dòng)內(nèi)容充實(shí)、注重實(shí)效，為含山縣食品安全監(jiān)管一線人員提供了寶貴的實(shí)踐學(xué)習(xí)與技能提升平臺(tái)。通過系統(tǒng)化的理論強(qiáng)化、沉浸式的實(shí)操訓(xùn)練和嚴(yán)格的現(xiàn)場(chǎng)考核，有效提升了含山縣食品股骨干人員在日常監(jiān)管與執(zhí)法中精準(zhǔn)發(fā)現(xiàn)問題、科學(xué)分析問題的實(shí)戰(zhàn)能力，為筑牢全縣食品安全防線注入了新的專業(yè)動(dòng)能。

實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)圖片  圖片來源：含山縣市場(chǎng)監(jiān)管局