中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（章翔 記者程家武）8月27日，銅陵市食藥知質(zhì)辦組織召開2025年全市食品安全工作新聞發(fā)布會(huì)，市食藥知質(zhì)辦（市市場(chǎng)監(jiān)管局）、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市教體局、市公安局、市衛(wèi)健委結(jié)合部門工作實(shí)際，分別就今年以來的食品安全相關(guān)工作情況進(jìn)行發(fā)布，并答記者問。銅陵日?qǐng)?bào)、銅陵廣播電視臺(tái)等新聞媒體參加。

今年以來，全市各級(jí)各部門高度重視食品安全工作，積極采取有效措施，認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé)，持續(xù)健全責(zé)任體系，全市食品安全形勢(shì)保持穩(wěn)定向好態(tài)勢(shì)。全面落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”。明確責(zé)任主體和重點(diǎn)任務(wù)，全面推動(dòng)落實(shí)食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個(gè)責(zé)任”，全市2934名包保干部對(duì)19846戶主體開展包保督導(dǎo)。聚力強(qiáng)化全鏈條監(jiān)管。圍繞“食安守護(hù)-2025”開展各類專項(xiàng)整治，緊盯重點(diǎn)主體、關(guān)鍵品類、突出問題、熱點(diǎn)業(yè)態(tài)，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，辦結(jié)食品安全案件522件，罰沒金額62.48萬元。積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)培育。落實(shí)食品安全重點(diǎn)保障項(xiàng)目，推動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體提檔升級(jí)，對(duì)8家“食安名坊”培育對(duì)象制定“一坊一策”培育方案。不斷深化風(fēng)險(xiǎn)治理。市縣聯(lián)動(dòng)開展食品監(jiān)督抽檢4025批次，開展“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)抽檢338批次，舉辦“百姓點(diǎn)檢日”現(xiàn)場(chǎng)宣傳活動(dòng)6場(chǎng)。持續(xù)完善社會(huì)共治。開展2025年全市食品安全宣傳周活動(dòng)，推進(jìn)建立食品安全社會(huì)共治服務(wù)站，成立銅陵保健食品科普宣傳團(tuán)，聘任首批食品安全社會(huì)監(jiān)督員50名。

下一步，銅陵市各級(jí)各部門將堅(jiān)決貫徹食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，始終以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任意識(shí)，壓緊壓實(shí)各方責(zé)任，強(qiáng)化全鏈條監(jiān)管，推進(jìn)全方位治理，牢牢守住每一道安全防線，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。